Titre : | Mamma Miam ! | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Christian Cino, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Photographe | Editeur : | Paris : First Editions | Année de publication : | 2009 | Collection : | Toquades | Importance : | 86 p. | Format : | 19 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-1191-4 | Prix : | 7,00 eur | Langues : | Français (fre) | Mots-clés : | Cuisine, Vins Cuisine, gastronomie, vins Cuisine, gastronomie Cuisine | Index. décimale : | 641.594 5 Cuisine - Italie | Résumé : | La dolce vita dans votre assiette.
Vous aimez les pizzas, raffolez des pâtes, fondez pour le tiramisu ? Partez à la découverte de toute la cuisine italienne : goûteuse, généreuse, inédite.
De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, offrez-vous un voyage de saveurs inoubliables au pays du soleil et de la convivialité.
50 recettes vite faites, bien faites !
Bruschetta de truffe comme en Ombrie, lasagnes de fruits de mer à la romaine, risotto crémeux de coquillages au citron, pourpettes de la Mamma, pizza antique façon Napoli, verrine à la grappa et aux raisins italiens, minulicci sicilien de la Nonna...Piano, piano : profitez de la dolce vita.
(Éditeur) |
Mamma Miam ! [texte imprimé] / Christian Cino, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Photographe . - First Editions, 2009 . - 86 p. ; 19 cm. - ( Toquades) . ISBN : 978-2-7540-1191-4 : 7,00 eur Langues : Français ( fre) Mots-clés : | Cuisine, Vins Cuisine, gastronomie, vins Cuisine, gastronomie Cuisine | Index. décimale : | 641.594 5 Cuisine - Italie | Résumé : | La dolce vita dans votre assiette.
Vous aimez les pizzas, raffolez des pâtes, fondez pour le tiramisu ? Partez à la découverte de toute la cuisine italienne : goûteuse, généreuse, inédite.
De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, offrez-vous un voyage de saveurs inoubliables au pays du soleil et de la convivialité.
50 recettes vite faites, bien faites !
Bruschetta de truffe comme en Ombrie, lasagnes de fruits de mer à la romaine, risotto crémeux de coquillages au citron, pourpettes de la Mamma, pizza antique façon Napoli, verrine à la grappa et aux raisins italiens, minulicci sicilien de la Nonna...Piano, piano : profitez de la dolce vita.
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