Titre : | Barbecue & plancha : pour le plaisir de la cuisine en plein air à l'appel des beaux jours | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Constance de Mascureau, Traducteur | Editeur : | Paris : Marabout | Année de publication : | 2014 | Collection : | Marabout chef | Importance : | 119 p. | Format : | 26 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-07429-2 | Prix : | 6,95 eur | Note générale : | La couv. porte aussi : "Testé trois fois; réussi trois fois ; succès garanti" | Langues : | Français (fre) Langues originales : Australien (aus) | Index. décimale : | 641.76 Cuisson au barbecue, sur la braise, sur le gril | Résumé : | 80 recettes pour préparer de délicieux repas au barbecue : Légumes grillés à la crème de balsamique, salade d'oignons grillés, poivron et fromage de chèvre, crevettes au piment et à la mangue, blancs de poulet farcis, agneau en brochettes de romarin, côtes de porc à la toscane... Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef. (Éditeur) |
Barbecue & plancha : pour le plaisir de la cuisine en plein air à l'appel des beaux jours [texte imprimé] / Constance de Mascureau, Traducteur . - Marabout, 2014 . - 119 p. ; 26 cm. - ( Marabout chef) . ISBN : 978-2-501-07429-2 : 6,95 eur La couv. porte aussi : "Testé trois fois; réussi trois fois ; succès garanti" Langues : Français ( fre) Langues originales : Australien ( aus) Index. décimale : | 641.76 Cuisson au barbecue, sur la braise, sur le gril | Résumé : | 80 recettes pour préparer de délicieux repas au barbecue : Légumes grillés à la crème de balsamique, salade d'oignons grillés, poivron et fromage de chèvre, crevettes au piment et à la mangue, blancs de poulet farcis, agneau en brochettes de romarin, côtes de porc à la toscane... Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef. (Éditeur) |
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