| Titre : | 100 % régional ! : le Tour de France en 100 recettes | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Stéphanie Duval (1968-....), Auteur ; Emma Sanvoisin, Auteur ; Corinne Acha, Illustrateur ; Sophie Mutterer, Illustrateur ; Marion Montaigne (1980-....), Illustrateur | | Mention d'édition : | Nouvelle éd. | | Editeur : | Montrouge : Bayard jeunesse | | Année de publication : | 2014 | | Importance : | 1 vol. (107 p.) | | Présentation : | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 30 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7470-5210-8 | | Prix : | 16,90 EUR | | Note générale : | Livre chevalet | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Cuisine française Ouvrages pour la jeunesse | | Index. décimale : | 641.5 Cuisine, art culinaire | | Résumé : | Un tour de France gastronomique en 100 recettes !
De la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, en passant par la pissaladière provençale, les moules marinières, l'omelette corse et le far breton... Toutes les régions de France rivalisent de gourmandise et de délicieuses saveurs !
Ce livre-chevalet propose une initiation ludique aux spécialités culinaires françaises. On y trouve des plats, des entrées et des desserts faciles à préparer, pour tous les goûts et toutes les envies.
Les recettes sont mises en scène par des photos et accompagnées d'illustrations pleine d'humour et de pas à pas.
En supplément, des fiches qui, pour chacune des régions, détaillent un produit régional typique (camembert normand, sel de Guérande, tarte tatin, cassoulet, spéculos, choucroute...). (Éditeur) | | Note de contenu : | A partir de 9 ans |
100 % régional ! : le Tour de France en 100 recettes [texte imprimé] / Stéphanie Duval (1968-....), Auteur ; Emma Sanvoisin, Auteur ; Corinne Acha, Illustrateur ; Sophie Mutterer, Illustrateur ; Marion Montaigne (1980-....), Illustrateur . - Nouvelle éd. . - Montrouge : Bayard jeunesse, 2014 . - 1 vol. (107 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-7470-5210-8 : 16,90 EUR Livre chevalet Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | Cuisine française Ouvrages pour la jeunesse | | Index. décimale : | 641.5 Cuisine, art culinaire | | Résumé : | Un tour de France gastronomique en 100 recettes !
De la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, en passant par la pissaladière provençale, les moules marinières, l'omelette corse et le far breton... Toutes les régions de France rivalisent de gourmandise et de délicieuses saveurs !
Ce livre-chevalet propose une initiation ludique aux spécialités culinaires françaises. On y trouve des plats, des entrées et des desserts faciles à préparer, pour tous les goûts et toutes les envies.
Les recettes sont mises en scène par des photos et accompagnées d'illustrations pleine d'humour et de pas à pas.
En supplément, des fiches qui, pour chacune des régions, détaillent un produit régional typique (camembert normand, sel de Guérande, tarte tatin, cassoulet, spéculos, choucroute...). (Éditeur) | | Note de contenu : | A partir de 9 ans |
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