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Auteur Trish Deseine (1964-....)
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Faire une suggestion Affiner la rechercheMa petite épicerie anglaise / Trish Deseine
Titre : Ma petite épicerie anglaise : 50 produits décryptés, 40 recettes associées Type de document : texte imprimé Auteurs : Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2015 Collection : Ma petite épicerie Importance : 1 vol. (123 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238845-1 Prix : 14,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine anglaise Index. décimale : 641.594 2 Cuisine - Angleterre Résumé : Entrez dans les rayons de la petite épicerie anglaise et découvrez :
Les produits "cultes" de gastronomie anglo-saxonne
Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du "placard" de la cuisine anglaise, les choisir et les utiliser au mieux.
Condiments : piccalilli, Marmite®, Gentleman's Relish®, sauce HP®, etc.
Charcuterie : back bacon, streaky bacon, saucisse de boeuf, etc.
Fromages : cheddar, stilton, Claxton smooth blue, lancashire, Blacksticks blue, etc.
40 recettes authentiques et inventives pour mettre ces produits en valeur !
Régalez-vous et surtout : "Good luck et bon appétit !", comme disent, en français s'il vous plaît, nos voisins d'outre-Manche ! (Editeur)Ma petite épicerie anglaise : 50 produits décryptés, 40 recettes associées [texte imprimé] / Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur . - Hachette cuisine, 2015 . - 1 vol. (123 p.) : ill. en coul. ; 27 cm. - (Ma petite épicerie) .
ISBN : 978-2-01-238845-1 : 14,95 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine anglaise Index. décimale : 641.594 2 Cuisine - Angleterre Résumé : Entrez dans les rayons de la petite épicerie anglaise et découvrez :
Les produits "cultes" de gastronomie anglo-saxonne
Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du "placard" de la cuisine anglaise, les choisir et les utiliser au mieux.
Condiments : piccalilli, Marmite®, Gentleman's Relish®, sauce HP®, etc.
Charcuterie : back bacon, streaky bacon, saucisse de boeuf, etc.
Fromages : cheddar, stilton, Claxton smooth blue, lancashire, Blacksticks blue, etc.
40 recettes authentiques et inventives pour mettre ces produits en valeur !
Régalez-vous et surtout : "Good luck et bon appétit !", comme disent, en français s'il vous plaît, nos voisins d'outre-Manche ! (Editeur)Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14841 641.594 2 DES Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Pavlovas / Trish Deseine
Titre : Pavlovas Type de document : texte imprimé Auteurs : Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Nathalie Carnet, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 1 vol. (74 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238768-3 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Pavlovas (pâtisserie) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ' Nul ne le sait... Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova, toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce dessert presque culte qui régalera tous vos convives. 30 recettes gourmandes préparées, goutées & approuvées dans nos cuisines ! (Éditeur) Pavlovas [texte imprimé] / Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Nathalie Carnet, Illustrateur . - Hachette cuisine, 2014 . - 1 vol. (74 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-238768-3 : 7,99 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pavlovas (pâtisserie) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ' Nul ne le sait... Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova, toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce dessert presque culte qui régalera tous vos convives. 30 recettes gourmandes préparées, goutées & approuvées dans nos cuisines ! (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14185 641.865 DES Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible