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Auteur Nathalie Carnet
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Faire une suggestion Affiner la recherchePavlovas / Trish Deseine
Titre : Pavlovas Type de document : texte imprimé Auteurs : Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Nathalie Carnet, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 1 vol. (74 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238768-3 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Pavlovas (pâtisserie) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ' Nul ne le sait... Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova, toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce dessert presque culte qui régalera tous vos convives. 30 recettes gourmandes préparées, goutées & approuvées dans nos cuisines ! (Éditeur) Pavlovas [texte imprimé] / Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Nathalie Carnet, Illustrateur . - Hachette cuisine, 2014 . - 1 vol. (74 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-238768-3 : 7,99 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pavlovas (pâtisserie) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ' Nul ne le sait... Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova, toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce dessert presque culte qui régalera tous vos convives. 30 recettes gourmandes préparées, goutées & approuvées dans nos cuisines ! (Éditeur) Réservation
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Titre : Recettes en papillotes : 100 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Mahut (1973-....), Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2019 Collection : Petits Marabouts Importance : 1 vol. (192 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 19 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-14229-8 Prix : 4,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisson en papillote Index. décimale : 641.7 Technique de préparations culinaires Résumé : Cent recettes de viandes, légumes ou poissons à cuire en papillotes : dorade grise à la créole, saumon au wasabi, gambas aux patates douces, rôti de cabillaud au cottage cheese, roulade de dinde à la sauge, carottes au cumin, etc. Electre 2019 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501142298,0-5966244&Size=Original Recettes en papillotes : 100 recettes [texte imprimé] / Sandra Mahut (1973-....), Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - Marabout, 2019 . - 1 vol. (192 p.) : illustrations en couleur ; 19 x 16 cm. - (Petits Marabouts) .
ISBN : 978-2-501-14229-8 : 4,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisson en papillote Index. décimale : 641.7 Technique de préparations culinaires Résumé : Cent recettes de viandes, légumes ou poissons à cuire en papillotes : dorade grise à la créole, saumon au wasabi, gambas aux patates douces, rôti de cabillaud au cottage cheese, roulade de dinde à la sauge, carottes au cumin, etc. Electre 2019 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501142298,0-5966244&Size=Original Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16401424098 641.7 MAH imprimé / indéterminé -Documentaires MDL - Docs Adulte Disponible