Titre : | Les bienfaits de la green attitude : 40 recettes gourmandes pour faire le plein de vitamines | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Claire Rogers, Auteur | Editeur : | Gennevilliers (Hauts-de-Seine) : Prisma | Année de publication : | 2017 | Importance : | 1 vol. (95 p.) | Présentation : | ill. en coul. | Format : | 22 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8104-2153-4 | Prix : | 10 EUR | Note générale : | Index | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | Mots-clés : | Cuisine (légumes) | Index. décimale : | 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) | Résumé : | Gorgés d'antioxydants, de vitamines A, B9 (acide folique), C et K, mais aussi de manganèse, les légumes verts sont des super-aliments à mettre au menu le plus souvent possible. Haricots, légumineuses (fèves et pois), légumes feuilles, sans oublier la famille des choux, leur grande variété permet toutes les préparations et toutes les fantaisies. Soupe de petits pois, menthe et pignons, Salade printanière au chèvre frais, Raviolis au saumon et pesto de cresson, Curry thaï aux légumes verts et lait de coco, Rouleaux de chou au quinoa, Jus vert détox' il y a mille et une façons de se régaler' et de se faire du bien avec les légumes verts ! (Editeur) |
Les bienfaits de la green attitude : 40 recettes gourmandes pour faire le plein de vitamines [texte imprimé] / Claire Rogers, Auteur . - Gennevilliers (Hauts-de-Seine) : Prisma, 2017 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-8104-2153-4 : 10 EUR Index Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng) Mots-clés : | Cuisine (légumes) | Index. décimale : | 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) | Résumé : | Gorgés d'antioxydants, de vitamines A, B9 (acide folique), C et K, mais aussi de manganèse, les légumes verts sont des super-aliments à mettre au menu le plus souvent possible. Haricots, légumineuses (fèves et pois), légumes feuilles, sans oublier la famille des choux, leur grande variété permet toutes les préparations et toutes les fantaisies. Soupe de petits pois, menthe et pignons, Salade printanière au chèvre frais, Raviolis au saumon et pesto de cresson, Curry thaï aux légumes verts et lait de coco, Rouleaux de chou au quinoa, Jus vert détox' il y a mille et une façons de se régaler' et de se faire du bien avec les légumes verts ! (Editeur) |
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