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Auteur Akiko Ida
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Faire une suggestion Affiner la rechercheMoelleux & coeurs coulants / Paul Simon
Titre : Moelleux & coeurs coulants Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Simon (1967-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2008 Collection : Petits plats Marabout Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05870-4 Prix : 7,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Desserts Index. décimale : 641.86 Desserts Résumé : Cœurs coulants cerise noire, framboise, mangue, orange, groseille: apportez une touche fruitée à vos moelleux. Moelleux pistache cœur de calisson, moelleux noisette cœur de spéculos, moelleux orange cœur Grand Marnier: laissez-vous surprendre par des alliances inédites. Les autres sont à découvrir à l'intérieur. (Editeur) Moelleux & coeurs coulants [texte imprimé] / Paul Simon (1967-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur . - Marabout, 2008 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats Marabout) .
ISBN : 978-2-501-05870-4 : 7,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Desserts Index. décimale : 641.86 Desserts Résumé : Cœurs coulants cerise noire, framboise, mangue, orange, groseille: apportez une touche fruitée à vos moelleux. Moelleux pistache cœur de calisson, moelleux noisette cœur de spéculos, moelleux orange cœur Grand Marnier: laissez-vous surprendre par des alliances inédites. Les autres sont à découvrir à l'intérieur. (Editeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 07129 641.86 SIM Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
60 millions de consommateurs 578 (23/03/2022) Des fleurs toute l'année Bonduel, Philippe Elle 4026 (16 février 2023) Les Indes fourbes Ayroles, Alain (1968-....) Cuisine actuelle 361 (25/01/2021) Petites cocottes / José Maréchal
Titre : Petites cocottes Type de document : texte imprimé Auteurs : José Maréchal (1974?-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2008 Collection : Petits plats Marabout Importance : 1 vol. (72 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05791-2 Prix : 7,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Marmites Aliments Décoration Index. décimale : 641.8 Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine) Résumé : Notre bonne vieille cocotte s'est refait une beauté ! De l'entrée au dessert, sa version individuelle passe directement de la cuisine à la table. Chacun sa petite cocotte pour retrouver le goût des bonnes choses viandes mijotés, légumes rôtis et desserts gourmands pour mini-cocottes colorée. Œufs meurette en cocottes, cocotte soufflée de pommes de terre au lard, coquelet en cocotte aux 2 pommes et framboises, cocotte de poulet et crevettes à la thaïe, cocotte de Saint-Jacques au thé et à la citronnelle, cocotte de cabillaud et chorizo, coulis d e poivrons, cocotte au pain perdu, camembert et groseilles, cocotte tout chocolat, cocotte soufflée aux pommes. Sans oublier les " kits " œufs et légumes qui vous donneront plein d'inspiration pour varier les plaisirs... (Editeur) Petites cocottes [texte imprimé] / José Maréchal (1974?-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur . - Marabout, 2008 . - 1 vol. (72 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats Marabout) .
ISBN : 978-2-501-05791-2 : 7,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Marmites Aliments Décoration Index. décimale : 641.8 Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine) Résumé : Notre bonne vieille cocotte s'est refait une beauté ! De l'entrée au dessert, sa version individuelle passe directement de la cuisine à la table. Chacun sa petite cocotte pour retrouver le goût des bonnes choses viandes mijotés, légumes rôtis et desserts gourmands pour mini-cocottes colorée. Œufs meurette en cocottes, cocotte soufflée de pommes de terre au lard, coquelet en cocotte aux 2 pommes et framboises, cocotte de poulet et crevettes à la thaïe, cocotte de Saint-Jacques au thé et à la citronnelle, cocotte de cabillaud et chorizo, coulis d e poivrons, cocotte au pain perdu, camembert et groseilles, cocotte tout chocolat, cocotte soufflée aux pommes. Sans oublier les " kits " œufs et légumes qui vous donneront plein d'inspiration pour varier les plaisirs... (Editeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 06116 641.8 MAR Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Topinambour, betterave, panais pâtisson... / Keda Black
Titre : Topinambour, betterave, panais pâtisson... : les meilleures recettes du primeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Keda Black (1976-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur ; José Reis de Matos, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Collection : Les petits plats Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08060-6 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) Résumé : 35 recettes issues du Comptoirs Vieux légumes. Les portraits indispensables pour s'y retrouver entre : courge butternut, courge spaghetti, panais, pâtisson, chou-rave, crosnes, rutabaga, etc. Les bonnes idées pour les accommoder et pour changer. Les petites idées de sauces qui font la différence. Extrait du sommaire : les soupes, les vapeur, les tartes, les gratins, les rôtis, les poêlés. (Éditeur) Topinambour, betterave, panais pâtisson... : les meilleures recettes du primeur [texte imprimé] / Keda Black (1976-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur ; José Reis de Matos, Illustrateur . - Marabout, 2012 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Les petits plats) .
ISBN : 978-2-501-08060-6 : 7,99 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) Résumé : 35 recettes issues du Comptoirs Vieux légumes. Les portraits indispensables pour s'y retrouver entre : courge butternut, courge spaghetti, panais, pâtisson, chou-rave, crosnes, rutabaga, etc. Les bonnes idées pour les accommoder et pour changer. Les petites idées de sauces qui font la différence. Extrait du sommaire : les soupes, les vapeur, les tartes, les gratins, les rôtis, les poêlés. (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09995 641.65 BLA Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Vieux légumes / Keda Black
Titre : Vieux légumes : le grand retour Type de document : texte imprimé Auteurs : Keda Black, Auteur ; Sonia Lucano, Autre ; Akiko Ida, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2010 Importance : 191 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06774-4 Prix : 15,9 eur Note générale : La couv. porte aussi : "rutabaga, topinambour, salsifis, betterave, scorsonère, persil tubéreux, choux rave, courge spaghetti, buttercup, pâtisson et cie." Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) Résumé : Vous voyez sans doute de quoi on parle ! De ces racines originales, feuilles mystérieuses, courges particulières et chou spectaculaires qui ont débarqué ces dernières années sur nos marchés. Dans ce livre, vous trouverez un mini guide pour bien les reconnaître, suivi d'une petite centaine d'idées pour les cuisines avec bon goût: tout ce qu'il faut pour les faire atterrir en beauté dans votre assiette. Miam ! (Editeur) Vieux légumes : le grand retour [texte imprimé] / Keda Black, Auteur ; Sonia Lucano, Autre ; Akiko Ida, Photographe . - Paris : Marabout, 2010 . - 191 p.
ISBN : 978-2-501-06774-4 : 15,9 eur
La couv. porte aussi : "rutabaga, topinambour, salsifis, betterave, scorsonère, persil tubéreux, choux rave, courge spaghetti, buttercup, pâtisson et cie."
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) Résumé : Vous voyez sans doute de quoi on parle ! De ces racines originales, feuilles mystérieuses, courges particulières et chou spectaculaires qui ont débarqué ces dernières années sur nos marchés. Dans ce livre, vous trouverez un mini guide pour bien les reconnaître, suivi d'une petite centaine d'idées pour les cuisines avec bon goût: tout ce qu'il faut pour les faire atterrir en beauté dans votre assiette. Miam ! (Editeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 07322 641.65 BLA Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible