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Détail d'une collection
Collection Marabout chef
- Editeur : Marabout
- ISSN : pas d'ISSN
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Faire une suggestion Affiner la recherchePain maison / Cathy Ytak
Titre : Pain maison : spécial machine à pain Type de document : texte imprimé Auteurs : Cathy Ytak (1962-....), Auteur ; Hiroko Mori, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2006 Collection : Marabout chef num. 026 Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04894-1 Prix : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Pâte à pain Brioche Index. décimale : 641.815 Pains et autres produits de boulangerie Résumé : "Humm, ça sent bon le pain tout chaud!" N'avez-vous jamais rêvé, en passant devant une boulangerie d'où s'échappait une alléchante odeur, de la retrouver à la maison et de fait votre pain vous-même ? Grâce à la machine à pain, rien de plus facile ! Il suffit d'un peu de temps e d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain. Ce livre propose 98 recettes de pains, de brioches et de viennoiseries, pétris et cuits en machine ou pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four.
(Editeur)Pain maison : spécial machine à pain [texte imprimé] / Cathy Ytak (1962-....), Auteur ; Hiroko Mori, Illustrateur . - Marabout, 2006 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef; 026) .
ISBN : 978-2-501-04894-1 : 6,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pâte à pain Brioche Index. décimale : 641.815 Pains et autres produits de boulangerie Résumé : "Humm, ça sent bon le pain tout chaud!" N'avez-vous jamais rêvé, en passant devant une boulangerie d'où s'échappait une alléchante odeur, de la retrouver à la maison et de fait votre pain vous-même ? Grâce à la machine à pain, rien de plus facile ! Il suffit d'un peu de temps e d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain. Ce livre propose 98 recettes de pains, de brioches et de viennoiseries, pétris et cuits en machine ou pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four.
(Editeur)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 05349 641.815 YTA Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les basiques de la cuisine française / Camille Le Foll
Titre : Les basiques de la cuisine française Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Le Foll, Auteur ; D. de Montalier, Autre ; David Japy, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2006 Collection : Marabout chef num. 036 Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05016-6 Prix : 6,95 EUR Note générale : La couv. porte aussi : "testé 3 fois... la vraie ratatouille, la recette originale de la tatin, le pot au feu et plus de 90 grands classiques !" ; "Cuisine au quotidien" ; "Les nouveaux classiques faciles"
Recettes publiée pour la première fois dans "Les classiques de Camille"Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine française Index. décimale : 641.594 4 Cuisine - France Résumé : Vous vous souvenez avec émotion du petit salé aux lentilles ou de la blanquette de veau de votre grand-mère, du gâteau basque des goûters de votre enfance... Tous les classiques de la cuisine familiale en 105 recettes : les soupes, les salades, les terrines, les tartes salées, le pot-au-feu, la bouillabaisse, les tomates farcies, le gigot d'agneau, les petits sablés, les macarons ou encore la tarte Tatin... Alors, à vos fourneaux ! (Editeur) Les basiques de la cuisine française [texte imprimé] / Camille Le Foll, Auteur ; D. de Montalier, Autre ; David Japy, Photographe . - Marabout, 2006 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef; 036) .
ISBN : 978-2-501-05016-6 : 6,95 EUR
La couv. porte aussi : "testé 3 fois... la vraie ratatouille, la recette originale de la tatin, le pot au feu et plus de 90 grands classiques !" ; "Cuisine au quotidien" ; "Les nouveaux classiques faciles"
Recettes publiée pour la première fois dans "Les classiques de Camille"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine française Index. décimale : 641.594 4 Cuisine - France Résumé : Vous vous souvenez avec émotion du petit salé aux lentilles ou de la blanquette de veau de votre grand-mère, du gâteau basque des goûters de votre enfance... Tous les classiques de la cuisine familiale en 105 recettes : les soupes, les salades, les terrines, les tartes salées, le pot-au-feu, la bouillabaisse, les tomates farcies, le gigot d'agneau, les petits sablés, les macarons ou encore la tarte Tatin... Alors, à vos fourneaux ! (Editeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 07323 641.594 4 LEF Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible