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Détail d'une collection
Collection Cuisine
- Editeur : Hachette Pratique
- ISSN : pas d'ISSN
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Faire une suggestion Affiner la rechercheVégétarien / Émilie Perrin
Titre : Végétarien Type de document : texte imprimé Auteurs : Émilie Perrin, Auteur Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2014 Collection : Cuisine Sous-collection : Fait maison num. 25 Importance : 189 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231695-9 Prix : 9,95 eur Note générale : La couv. porte aussi : "Recettes gourmandes testées à la maison". Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles Résumé : Des chaussons de légumes à la feta au burger falafel, en passant par les crackers à l'épeautre, le parmentier à la ratatouille, les wraps guacamole-crudités ou encore les spaghettis à la bolognaise végétale et les lasagnes épinards-chèvre, découvrez 80 recettes végétariennes, gourmandes et faciles à réaliser ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les tortillas, la pâte à pizza, le tofu nature ou encore la pâte feuilletée. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait ! " Le "Fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits ... alliez la qualité au plaisir ! (Éditeur) Végétarien [texte imprimé] / Émilie Perrin, Auteur . - Hachette Pratique, 2014 . - 189 p. ; 23 cm. - (Cuisine. Fait maison; 25) .
ISBN : 978-2-01-231695-9 : 9,95 eur
La couv. porte aussi : "Recettes gourmandes testées à la maison".
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles Résumé : Des chaussons de légumes à la feta au burger falafel, en passant par les crackers à l'épeautre, le parmentier à la ratatouille, les wraps guacamole-crudités ou encore les spaghettis à la bolognaise végétale et les lasagnes épinards-chèvre, découvrez 80 recettes végétariennes, gourmandes et faciles à réaliser ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les tortillas, la pâte à pizza, le tofu nature ou encore la pâte feuilletée. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait ! " Le "Fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits ... alliez la qualité au plaisir ! (Éditeur) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11938 641.563 PER Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible
Titre : Mon marché en bocaux : Recettes et techniques rapides et fiables Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Boudassou, Auteur Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2014 Collection : Cuisine Sous-collection : CQFD Ce Qu'il Faut Dévorer Importance : 143 p. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231118-3 Prix : 22,50 eur Langues : Français (fre) Mots-clés : Bocal Index. décimale : 641.61 Préparation de différents produits - Conserves Résumé : Le potager est votre petit coin de paradis. Vous allez régulièrement à la cueillette de fruits et légumes. Ou, tout simplement, vous ne manquez jamais votre petit tour de marché le dimanche matin ? Ce livre est fait pour vous. Faites de vos fruits et légumes les meilleurs bocaux avec un bon tour de main et toute votre créativité. Pour confectionner confitures, marmelades, gelées, curds et autres chutneys, découvrez des techniques rapides et fiables.
40 recettes de saison, sucrées ou salées. Des idées savoureuses à adapter à votre gré. Curd de framboise, confiture de figues aux noix, gelée de pommes au thé, pâtes de fruits faites maison. Lamelles de courgettes à l'huile de noisette, tomates confites à l'huile d'olive et à l'ail, pickles de légumes, cubes de potiron au thym. (Éditeur)Mon marché en bocaux : Recettes et techniques rapides et fiables [texte imprimé] / Bénédicte Boudassou, Auteur . - Hachette Pratique, 2014 . - 143 p. ; 29 cm. - (Cuisine. CQFD Ce Qu'il Faut Dévorer) .
ISBN : 978-2-01-231118-3 : 22,50 eur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bocal Index. décimale : 641.61 Préparation de différents produits - Conserves Résumé : Le potager est votre petit coin de paradis. Vous allez régulièrement à la cueillette de fruits et légumes. Ou, tout simplement, vous ne manquez jamais votre petit tour de marché le dimanche matin ? Ce livre est fait pour vous. Faites de vos fruits et légumes les meilleurs bocaux avec un bon tour de main et toute votre créativité. Pour confectionner confitures, marmelades, gelées, curds et autres chutneys, découvrez des techniques rapides et fiables.
40 recettes de saison, sucrées ou salées. Des idées savoureuses à adapter à votre gré. Curd de framboise, confiture de figues aux noix, gelée de pommes au thé, pâtes de fruits faites maison. Lamelles de courgettes à l'huile de noisette, tomates confites à l'huile d'olive et à l'ail, pickles de légumes, cubes de potiron au thym. (Éditeur)Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11933 641.61 BOU Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Naruto Kishimoto, Masashi (1974-....) Manger...et après? Laurent, Françoise (1956-....) Un nouvel ami Cantin, Marc (1967-....) Émile fait l'aventure Cuvellier, Vincent (1969-....) La légende de l'ouest Nordmann, Patrick
Titre : Un brunch à New York Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Sirieix (1966-....), Auteur Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2013 Collection : Cuisine Importance : 96 p. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231263-0 Prix : 12,90 eur Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Conseils pratique et Divers Librairie Gastronomique Cuisine, gastronomie Cuisine, Gastronomie Index. décimale : 641.597 47 Cuisine - États-Unis - New York Résumé : Lancez les invitations pour un brunch de plongez dans l'univers du repas préféré des New Yorkais ! 45 recettes pour découvrir la richesse de la culture gastronomique de Big Apple. 33 recettes salées et sucrées : Sandwich Reuben, Salade Cobb, Crab cake, Bagels, Pancakes aux myrtilles, Brownies... 12 smoothies et cocktails : Chaï Tea Latte, Iced Citrus Tea, Pink Lemonade, Mimosa, Cocktail American Dream.. (Éditeur) Un brunch à New York [texte imprimé] / Laure Sirieix (1966-....), Auteur . - Hachette Pratique, 2013 . - 96 p. ; 28 cm. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-01-231263-0 : 12,90 eur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Conseils pratique et Divers Librairie Gastronomique Cuisine, gastronomie Cuisine, Gastronomie Index. décimale : 641.597 47 Cuisine - États-Unis - New York Résumé : Lancez les invitations pour un brunch de plongez dans l'univers du repas préféré des New Yorkais ! 45 recettes pour découvrir la richesse de la culture gastronomique de Big Apple. 33 recettes salées et sucrées : Sandwich Reuben, Salade Cobb, Crab cake, Bagels, Pancakes aux myrtilles, Brownies... 12 smoothies et cocktails : Chaï Tea Latte, Iced Citrus Tea, Pink Lemonade, Mimosa, Cocktail American Dream.. (Éditeur) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12678 641.597 47 SIR Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible
