Titre : | Veggie, la nouvelle cuisine végétarienne | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Nicola Graimes | Editeur : | Cuisine Actuelle | Année de publication : | 2013 | Importance : | 240 p | Format : | 25 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8104-0413-1 | Prix : | 29,95 eur | Langues : | Français (fre) | Mots-clés : | Végétarien | Index. décimale : | 641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles | Résumé : | Burgers aux carottes, noix de cajou et chutney de piment, bruschetta à la feta, aux lentilles et aux rubans de courgettes, tarte au chocolat et sa crème à l'amaretto. Pour les curieux d'une nouvelle alimentation, végétariens ou non, ce livre permet de réaliser des recettes gourmandes et créatives. Organisées de manière pratique en fonction du type de préparation (cru, à la poêle, à la vapeur), les recettes salées et sucrées sont expliquées en détail et ponctuées de nombreux conseils pratiques. (Éditeur) |
Veggie, la nouvelle cuisine végétarienne [texte imprimé] / Nicola Graimes . - [S.l.] : Cuisine Actuelle, 2013 . - 240 p ; 25 cm. ISBN : 978-2-8104-0413-1 : 29,95 eur Langues : Français ( fre) Mots-clés : | Végétarien | Index. décimale : | 641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles | Résumé : | Burgers aux carottes, noix de cajou et chutney de piment, bruschetta à la feta, aux lentilles et aux rubans de courgettes, tarte au chocolat et sa crème à l'amaretto. Pour les curieux d'une nouvelle alimentation, végétariens ou non, ce livre permet de réaliser des recettes gourmandes et créatives. Organisées de manière pratique en fonction du type de préparation (cru, à la poêle, à la vapeur), les recettes salées et sucrées sont expliquées en détail et ponctuées de nombreux conseils pratiques. (Éditeur) |
| |