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Détail de l'éditeur
Éditeur Hachette cuisine
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Faire une suggestion Affiner la rechercheDouceurs marocaines / Fatéma Hal
Titre : Douceurs marocaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatéma Hal (1952-....), Auteur ; Philippe Vaurès Santamaria, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230447-5 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine marocaine Desserts Index. décimale : 641.596 4 Cuisine - Maroc Résumé : Toutes les fabuleuses douceurs sucrées du Maroc : Cornes de gazelles, Salades à l'orange et à la cannelle, Pastillas de lait... (Éditeur) Douceurs marocaines [texte imprimé] / Fatéma Hal (1952-....), Auteur ; Philippe Vaurès Santamaria, Illustrateur . - Vanves : Hachette cuisine, 2011 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-01-230447-5
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine marocaine Desserts Index. décimale : 641.596 4 Cuisine - Maroc Résumé : Toutes les fabuleuses douceurs sucrées du Maroc : Cornes de gazelles, Salades à l'orange et à la cannelle, Pastillas de lait... (Éditeur) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09983 641.596 4 HAL Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible
Titre : Des tapas à Barcelone Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Sirieix (1966-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (93 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231262-3 Prix : 12,90 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "des villes et des recettes" Langues : Français (fre) Mots-clés : Buffets (mets) Cuisine catalane Index. décimale : 641.594 67 Cuisine - Espagne - Est, Andorre, Catalogne (communauté autonome) Résumé : Découvrez la cuisine chaleureuse et colorée de cette capitale méditerranéenne, à travers plus de 40 recettes de tapas qui vous emmèneront de l'apéritif au dessert : Gambas à la plancha, Champignons farcis, Gazpacho catalan, Beignets de calamars, Churros au chocolat, Crema catalana, Manjar blanco... Sans oublier les boissons, avec des variantes de Sangria, le Tinto de Verano, l'Agua limon... (Éditeur) Des tapas à Barcelone [texte imprimé] / Laure Sirieix (1966-....), Auteur . - Vanves : Hachette cuisine, 2013 . - 1 vol. (93 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-01-231262-3 : 12,90 EUR
La couv. porte en plus : "des villes et des recettes"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Buffets (mets) Cuisine catalane Index. décimale : 641.594 67 Cuisine - Espagne - Est, Andorre, Catalogne (communauté autonome) Résumé : Découvrez la cuisine chaleureuse et colorée de cette capitale méditerranéenne, à travers plus de 40 recettes de tapas qui vous emmèneront de l'apéritif au dessert : Gambas à la plancha, Champignons farcis, Gazpacho catalan, Beignets de calamars, Churros au chocolat, Crema catalana, Manjar blanco... Sans oublier les boissons, avec des variantes de Sangria, le Tinto de Verano, l'Agua limon... (Éditeur) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12671 641.594 67 SIR Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible
Titre : Recettes capitales Type de document : texte imprimé Auteurs : Clémentine Donnaint, Auteur ; Élodie Ravaux, Illustrateur ; Cécile Landowski (1979-....), Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (223 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231209-8 Prix : 25 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "75 recettes mythiques de toute l'Europe"
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine européenne Index. décimale : 641.594 Cuisine - Europe Résumé : Les escapades le temps d'un week-end dans une capitale européenne se multiplient grâce aux compagnies low-cost. On part aussi facilement à Londres ou à Berlin qu'en province. Ces mini-périples sont de vraies bouffées d'oxygène et permettent de découvrir les spécialités locales. Ce livre permettra de reproduire pour ses amis les repas typiques des capitales visitées... ce qui leur plaira beaucoup plus qu'une centaine de photos mal cadrées ! 75 recettes typiques de 25 villes européennes pour retrouver toutes vos sensations de vacances. (Éditeur) Recettes capitales [texte imprimé] / Clémentine Donnaint, Auteur ; Élodie Ravaux, Illustrateur ; Cécile Landowski (1979-....), Illustrateur . - Vanves : Hachette cuisine, 2013 . - 1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-01-231209-8 : 25 EUR
La couv. porte en plus : "75 recettes mythiques de toute l'Europe"
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine européenne Index. décimale : 641.594 Cuisine - Europe Résumé : Les escapades le temps d'un week-end dans une capitale européenne se multiplient grâce aux compagnies low-cost. On part aussi facilement à Londres ou à Berlin qu'en province. Ces mini-périples sont de vraies bouffées d'oxygène et permettent de découvrir les spécialités locales. Ce livre permettra de reproduire pour ses amis les repas typiques des capitales visitées... ce qui leur plaira beaucoup plus qu'une centaine de photos mal cadrées ! 75 recettes typiques de 25 villes européennes pour retrouver toutes vos sensations de vacances. (Éditeur) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12675 641.594 DON Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Dr. Slump Toriyama, Akira (1955-....) Le secret Achard, Marion J'ai épousé un inconnu MacDonald, Patricia J. (1949-....) Pröfy blues Arleston, Christophe (1963-....) 1991 Thilliez, Franck (1973-..)
Titre : Simplissime : le livre de cuisine le + facile du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (383 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-396365-7 Prix : 19,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : 641.512 Cuisine pour débutants Résumé : Une nouvelle bible de « non recettes » simplissimes proposées par un auteur de renom qui joue sur les alliances de saveurs : comment d’une addition d’ingrédients bien choisis on fait une bonne cuisine archi simple. Le livre qui va devenir indispensable au quotidien, le mode d’emploi pour bien manger à la française (raffiné, du goût, de l’art de vivre). Un véritable mode d’emploi aussi simple qu’une notice de montage d’un meuble ! 200 recettes ultra simples et ultra rapides présentées ainsi: • Photos des ingrédients sur fond blanc • 1 recette en 1 ou 2 lignes/page • Photo du plat sur fond blanc. (Éditeur) Simplissime : le livre de cuisine le + facile du monde [texte imprimé] / Jean-François Mallet (1967-....), Auteur . - Vanves : Hachette cuisine, 2015 . - 1 vol. (383 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-01-396365-7 : 19,95 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : 641.512 Cuisine pour débutants Résumé : Une nouvelle bible de « non recettes » simplissimes proposées par un auteur de renom qui joue sur les alliances de saveurs : comment d’une addition d’ingrédients bien choisis on fait une bonne cuisine archi simple. Le livre qui va devenir indispensable au quotidien, le mode d’emploi pour bien manger à la française (raffiné, du goût, de l’art de vivre). Un véritable mode d’emploi aussi simple qu’une notice de montage d’un meuble ! 200 recettes ultra simples et ultra rapides présentées ainsi: • Photos des ingrédients sur fond blanc • 1 recette en 1 ou 2 lignes/page • Photo du plat sur fond blanc. (Éditeur) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13162 641.512 MAL Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Le syndrome de l'hippocampe Brisby, Zoe Se donner toutes les chances Calestrémé, Natacha Le charme discret de l'intestin Enders, Giulia (1990-....) Les hauts et les bas de Valeria Benavent, Elisabet (1984-....) Les possibles Grimaldi, Virginie (1977-....)
Titre : Pavlovas Type de document : texte imprimé Auteurs : Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Nathalie Carnet, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 1 vol. (74 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238768-3 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Pavlovas (pâtisserie) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ' Nul ne le sait... Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova, toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce dessert presque culte qui régalera tous vos convives. 30 recettes gourmandes préparées, goutées & approuvées dans nos cuisines ! (Éditeur) Pavlovas [texte imprimé] / Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Nathalie Carnet, Illustrateur . - Hachette cuisine, 2014 . - 1 vol. (74 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-238768-3 : 7,99 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pavlovas (pâtisserie) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ' Nul ne le sait... Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova, toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce dessert presque culte qui régalera tous vos convives. 30 recettes gourmandes préparées, goutées & approuvées dans nos cuisines ! (Éditeur) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14185 641.865 DES Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
