A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les recherches... |
. -Documentaires
-Docs Adultes > Techniques (Sciences appliquées) > Economie domestique, vie à la maison
Dans le thème Economie domestique, vie à la maison il y a différents sous-thèmes, cliquez dessus pour les explorer...Café gourmet / Susie Theodorou
Titre : Café gourmet Type de document : texte imprimé Auteurs : Susie Theodorou, Auteur ; Clive Streeter, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2001 Importance : 96 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03680-1 Prix : 14,99 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cuisine (café) Index. décimale : 641.337 3 Café Résumé : Parmi les nombreuses variétés de grains de café disponibles, il n'y en a pas deux qui ont le même goût. Impossible donc de ne pas trouver le café de ses rêves. Espresso, cappuccino, cafe latte, café filtre etc ...Tous sont passés en revue, pour donner envie à chacun de déguster tout simplement un " petit noir " sur le zinc, sans être un pro, juste en amateur. Tout ce qu'il faut savoir pour choisir, acheter et torréfier son propre café.
Café gourmet propose aussi quelques recettes de collations à servir pour tous les moments de la journée en accord avec l'arôme du café choisi. Chocolat, brownies, muffins, cakes, biscotti, truffes ou meringues, voilà pour les petites douceurs sucrées... à moins que vous ne préfériez du salé ? Sandwichs orientaux, panini, croque-monsieur, toutes les influences et tous les goûts se mêlent pour faire de la pause-café un moment de pur plaisir. (Editeur)Café gourmet [texte imprimé] / Susie Theodorou, Auteur ; Clive Streeter, Illustrateur . - Paris : Marabout, 2001 . - 96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-501-03680-1 : 14,99 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine (café) Index. décimale : 641.337 3 Café Résumé : Parmi les nombreuses variétés de grains de café disponibles, il n'y en a pas deux qui ont le même goût. Impossible donc de ne pas trouver le café de ses rêves. Espresso, cappuccino, cafe latte, café filtre etc ...Tous sont passés en revue, pour donner envie à chacun de déguster tout simplement un " petit noir " sur le zinc, sans être un pro, juste en amateur. Tout ce qu'il faut savoir pour choisir, acheter et torréfier son propre café.
Café gourmet propose aussi quelques recettes de collations à servir pour tous les moments de la journée en accord avec l'arôme du café choisi. Chocolat, brownies, muffins, cakes, biscotti, truffes ou meringues, voilà pour les petites douceurs sucrées... à moins que vous ne préfériez du salé ? Sandwichs orientaux, panini, croque-monsieur, toutes les influences et tous les goûts se mêlent pour faire de la pause-café un moment de pur plaisir. (Editeur)Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781001614 641.337 3 THE Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Le cahier tutos beauté des paresseuses / Anne Thoumieux
Titre : Le cahier tutos beauté des paresseuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Thoumieux, Auteur ; Soledad Bravi (1965-....), Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2013 Collection : Les cahiers des paresseuses Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08683-7 Prix : 7,99 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "maquillage, coiffure, soin, nail art" et "80 tutos pour tout savoir des secrets de pros" Langues : Français (fre) Mots-clés : Soins de beauté Index. décimale : 646.726 Soins du visage, de la peau (soins de la personne) Résumé : Attention, ce nouvel ouvrage peut changer une vie de fille ! Car, oui, grâce à lui, vous saurez tout sur le maquillage, la coiffure, le nail art et les soins du corps ! Chaque chapitre commence par une mine d'infos : tous les secrets de pro qui vous permettront bientôt de voler de vos propres pinceaux ! Et pour chaque thème, trois fiches pour répondre à toutes les problématiques là-tout-de-suite-maintenant. De la bouche pulpeuse, au teint de pêche, du gommage au camouflage de la première ride, du brushing au head band... aucun secret de beauté ne restera secret ! (Éditeur) Le cahier tutos beauté des paresseuses [texte imprimé] / Anne Thoumieux, Auteur ; Soledad Bravi (1965-....), Illustrateur . - Marabout, 2013 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Les cahiers des paresseuses) .
ISBN : 978-2-501-08683-7 : 7,99 EUR
La couv. porte en plus : "maquillage, coiffure, soin, nail art" et "80 tutos pour tout savoir des secrets de pros"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Soins de beauté Index. décimale : 646.726 Soins du visage, de la peau (soins de la personne) Résumé : Attention, ce nouvel ouvrage peut changer une vie de fille ! Car, oui, grâce à lui, vous saurez tout sur le maquillage, la coiffure, le nail art et les soins du corps ! Chaque chapitre commence par une mine d'infos : tous les secrets de pro qui vous permettront bientôt de voler de vos propres pinceaux ! Et pour chaque thème, trois fiches pour répondre à toutes les problématiques là-tout-de-suite-maintenant. De la bouche pulpeuse, au teint de pêche, du gommage au camouflage de la première ride, du brushing au head band... aucun secret de beauté ne restera secret ! (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11800 646.726 THO Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
De sable et de sang Dufaux, Jean (1949-....) Femmes sans merci Läckberg, Camilla (1974-....) Top Santé 395 (01/07/2023) Apéros dînatoires L'Atelier des chefs Heureusement elle n'a pas souffert Toussaint, Bruce Les cakes de Sophie / Sophie Dudemaine
Titre : Les cakes de Sophie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dudemaine (1965?-....), Auteur ; Christophe Madamour, Illustrateur Editeur : Paris : France loisirs Année de publication : 2002 Importance : 158 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-5120-0 Prix : 17,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cakes Index. décimale : 641.8 Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine) Résumé : 76 cakes qui seront autant d'occasions de marier créativité, originalité et plaisir culinaire. (Editeur) Les cakes de Sophie [texte imprimé] / Sophie Dudemaine (1965?-....), Auteur ; Christophe Madamour, Illustrateur . - Paris : France loisirs, 2002 . - 158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-7441-5120-0 : 17,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cakes Index. décimale : 641.8 Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine) Résumé : 76 cakes qui seront autant d'occasions de marier créativité, originalité et plaisir culinaire. (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781007401 641.8 DUD Livre -Documentaires -Docs Adultes Sorti jusqu'au 28/05/2024 Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Véra Loriot, Noëlle Top Santé 390 (01/02/2023) Le fard et le poison Egémar, Béatrice Le choix des autres Bourdin, Françoise (1952-....) Macarons sucrés et salés Feller, Thomas (1973-....) Cantine California / Jordan Feilders
Titre : Cantine California : delicious street food Type de document : texte imprimé Auteurs : Jordan Feilders, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (91 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill., jaquette ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231016-2 Prix : 12,50 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "spécialités californiennes, burgers et tacos" Langues : Français (fre) Mots-clés : Cantine California Hamburgers Cuisine tex-mex Index. décimale : 641.84 Sandwichs Résumé : La Californie débarque chez vous ! À bord de son food truck, Jordan Feilders crée de délicieuses recettes de sa région d'origine et vous livre ses secrets. Des classiques californiens préparés avec viandes et produits biologiques en direct de producteurs français. Burgers aux oignons caramélisés, veggie burgers au steak de pois chiches et coriandre, mais aussi tacos au poulet, gambas grillées, frites de patates douces... avec bien sûr des douceurs 100% US: oatmeal cookies, brownie, blueberry pancakes... Plus de 30 recettes de street food gastronomique à partager à la maison ! (Éditeur) Cantine California : delicious street food [texte imprimé] / Jordan Feilders, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur . - Vanves : Hachette cuisine, 2013 . - 1 vol. (91 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill., jaquette ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-01-231016-2 : 12,50 EUR
La couv. porte en plus : "spécialités californiennes, burgers et tacos"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cantine California Hamburgers Cuisine tex-mex Index. décimale : 641.84 Sandwichs Résumé : La Californie débarque chez vous ! À bord de son food truck, Jordan Feilders crée de délicieuses recettes de sa région d'origine et vous livre ses secrets. Des classiques californiens préparés avec viandes et produits biologiques en direct de producteurs français. Burgers aux oignons caramélisés, veggie burgers au steak de pois chiches et coriandre, mais aussi tacos au poulet, gambas grillées, frites de patates douces... avec bien sûr des douceurs 100% US: oatmeal cookies, brownie, blueberry pancakes... Plus de 30 recettes de street food gastronomique à partager à la maison ! (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14184 641.84 FEI Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Caramel au beurre salé le Salidou / Isabelle Guerre
Titre : Caramel au beurre salé le Salidou : le petit livre Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Guerre, Auteur ; Studio J. M. Welkhome, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2013 Collection : Les tout-petits de Marabout Importance : 1 vol. (56 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08137-5 Prix : 3,50 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "les 30 recettes culte" Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (caramel) Index. décimale : 641.636 Sucre (cuisine) Résumé : La crème au caramel au beurre salé pour tous les gourmands ! Gourmandises à l'état pur avec un Banofee Pie, une pavlova aux fraises. Dans la tradition avec un riz au lait au Salidou, des crêpes et un fondant au chocolat. Tout en fraîcheur avec des sucettes glacées, des papillotes banane et Salidou, ou une mousse croustillante de Salidou. (Editeur) Caramel au beurre salé le Salidou : le petit livre [texte imprimé] / Isabelle Guerre, Auteur ; Studio J. M. Welkhome, Illustrateur . - Marabout, 2013 . - 1 vol. (56 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 13 cm. - (Les tout-petits de Marabout) .
ISBN : 978-2-501-08137-5 : 3,50 EUR
La couv. porte en plus : "les 30 recettes culte"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (caramel) Index. décimale : 641.636 Sucre (cuisine) Résumé : La crème au caramel au beurre salé pour tous les gourmands ! Gourmandises à l'état pur avec un Banofee Pie, une pavlova aux fraises. Dans la tradition avec un riz au lait au Salidou, des crêpes et un fondant au chocolat. Tout en fraîcheur avec des sucettes glacées, des papillotes banane et Salidou, ou une mousse croustillante de Salidou. (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781007406 641.636 GUE Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible En-cas & pique-nique
Titre : En-cas & pique-nique Type de document : texte imprimé Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2013 Collection : Les livres chevalet Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231514-3 Prix : 10,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : 641.512 Cuisine pour débutants Résumé : Pique-nique, repas en terrasse au soleil, réunion entre amis autour de plats d'été...; 50 recettes à préparer facilement et rapidement : sandwichs, salades, petits gâteaux... (Éditeur) En-cas & pique-nique [texte imprimé] . - Hachette cuisine, 2013 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Les livres chevalet) .
ISBN : 978-2-01-231514-3 : 10,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : 641.512 Cuisine pour débutants Résumé : Pique-nique, repas en terrasse au soleil, réunion entre amis autour de plats d'été...; 50 recettes à préparer facilement et rapidement : sandwichs, salades, petits gâteaux... (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13741 641.512 ENC Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Les garçons de l'été Lighieri, Rebecca Abat-jour Marie-Claire idées Châteaux en Sologne France Copain des chats Frattini, Stéphane (1964-....) Mon évasion Groult, Benoîte (1920-....) Céréales gourmandes / Amy Ruth Finegold
Titre : Céréales gourmandes : 20 graines et céréales classiques ou insolites à cuisiner Type de document : texte imprimé Auteurs : Amy Ruth Finegold, Auteur ; Clare Winfield, Illustrateur Editeur : [Gennevilliers] : Éditions Prisma Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8104-2375-0 Prix : 14,95 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "avec des alternatives sans gluten"
IndexLangues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cuisine (céréales) Index. décimale : 641.631 Céréales (cuisine) Résumé : Riz, blé, orge, quinoa' mais aussi sarrasin, millet, kamut, teff, petit épeautre et bien d'autres : voici 20 graines et céréales qui vont vous changer la vie ! Energétiques, faibles en calories, riches en protéines végétales (certaines contiennent tous les acides aminés dont le corps a besoin), en fibres, en vitamines' les céréales sont des trésors de bienfaits à inclure le plus souvent possible dans nos repas. De l'entrée au dessert, croquantes, fondantes ou moelleuses, elles se prêtent à toutes les préparations et permettent de varier les plaisirs à l'infini. Potimarrons farcis au millet, oignons caramélisés et raisins secs, burgers de quinoa aux champignons, saumon en croûte de pavot, risotto d'amaranthe aux asperges, taboulé de sarrasin, pannacotta et crumble d'avoine' : autant de bonnes raisons d'entrer dans l'univers gourmand des céréales ! (Editeur) Céréales gourmandes : 20 graines et céréales classiques ou insolites à cuisiner [texte imprimé] / Amy Ruth Finegold, Auteur ; Clare Winfield, Illustrateur . - [Gennevilliers] : Éditions Prisma, 2018 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-8104-2375-0 : 14,95 EUR
La couv. porte en plus : "avec des alternatives sans gluten"
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine (céréales) Index. décimale : 641.631 Céréales (cuisine) Résumé : Riz, blé, orge, quinoa' mais aussi sarrasin, millet, kamut, teff, petit épeautre et bien d'autres : voici 20 graines et céréales qui vont vous changer la vie ! Energétiques, faibles en calories, riches en protéines végétales (certaines contiennent tous les acides aminés dont le corps a besoin), en fibres, en vitamines' les céréales sont des trésors de bienfaits à inclure le plus souvent possible dans nos repas. De l'entrée au dessert, croquantes, fondantes ou moelleuses, elles se prêtent à toutes les préparations et permettent de varier les plaisirs à l'infini. Potimarrons farcis au millet, oignons caramélisés et raisins secs, burgers de quinoa aux champignons, saumon en croûte de pavot, risotto d'amaranthe aux asperges, taboulé de sarrasin, pannacotta et crumble d'avoine' : autant de bonnes raisons d'entrer dans l'univers gourmand des céréales ! (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781002969 641.631 FIN Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Elle 4026 (16 février 2023) Ma première garde-robe avec L'atelier des gourdes Gayral, Anne Modes et travaux 1475 (23/08/2023) Elle 4060 (12 octobre 2023) 60 millions de consommateurs 579 (23/04/2022) Ceviche / Martin Morales
Titre : Ceviche : cuisine péruvienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Morales, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (256 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09117-6 Prix : 19,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine péruvienne Index. décimale : 641.598 5 Cuisine - Pérou Résumé : Un poisson le plus frais possible, juste ce qu'il faut de citron, une pincée de sel, le tout relevé au piment. Voici tout ce qu'il vous faut pour préparer un authentique ceviche péruvien. Comment découper le poisson, combien de temps faire cuire le poisson dans la marinade, Martin Morales vous expliquera tout de la cuisine péruvienne. Des barbecues de la street food aux salades plus raffinées de quinoa, en passant par les cocktails péruviens, vous saurez tout sur le caractère unique de la cuisine péruvienne. (Éditeur) Ceviche : cuisine péruvienne [texte imprimé] / Martin Morales, Auteur . - Paris : Marabout, 2013 . - 1 vol. (256 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-501-09117-6 : 19,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine péruvienne Index. décimale : 641.598 5 Cuisine - Pérou Résumé : Un poisson le plus frais possible, juste ce qu'il faut de citron, une pincée de sel, le tout relevé au piment. Voici tout ce qu'il vous faut pour préparer un authentique ceviche péruvien. Comment découper le poisson, combien de temps faire cuire le poisson dans la marinade, Martin Morales vous expliquera tout de la cuisine péruvienne. Des barbecues de la street food aux salades plus raffinées de quinoa, en passant par les cocktails péruviens, vous saurez tout sur le caractère unique de la cuisine péruvienne. (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13689 641.598 5 MOR Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Chef, la recette ! / Cyril Lignac
Titre : Chef, la recette ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Lignac (1978-..), Auteur ; Philips Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2006 Autre Editeur : Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M6 Editions Collection : Cuisine Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237185-9 Prix : 7,50 eur Note générale : La couv. porte aussi : A vous de jouer ! Langues : Français (fre) Mots-clés : Conseils pratique et Divers Cuisine, Gastronomie Librairie Gastronomique Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Retrouvez toutes les recettes de la première saison de l’émission ! Chef, la recette ! [texte imprimé] / Cyril Lignac (1978-..), Auteur ; Philips . - Hachette Pratique : Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M6 Editions, 2006 . - 127 p.. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-01-237185-9 : 7,50 eur
La couv. porte aussi : A vous de jouer !
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Conseils pratique et Divers Cuisine, Gastronomie Librairie Gastronomique Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Retrouvez toutes les recettes de la première saison de l’émission ! Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09489 641.5 LIG Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Modes et travaux 1476 (23/09/2023) Les meilleures recettes de champignons Fombeur, Jean-Pierre Surtensions Norek, Olivier 60 millions de consommateurs 596 (23/10/2023) Peindre et décorer au naturel Boisseau, Nathalie (1970-....) Chef, la recette ! / Cyril Lignac
Titre : Chef, la recette ! : tome 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Lignac (1978-..), Auteur ; Philips, Collaborateur Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2008 Autre Editeur : Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M6 Editions Collection : Cuisine Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237434-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Conseils pratique et Divers Conseils pratique et Divers Conseils pratique et Divers Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Voici enfin la suite des recettes présentées dans l’émission ! Note de contenu : La couv. porte aussi : A vous de jouer ! Nouveauté Chef, la recette ! : tome 2 [texte imprimé] / Cyril Lignac (1978-..), Auteur ; Philips, Collaborateur . - Hachette Pratique : Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M6 Editions, 2008 . - 127 p.. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-01-237434-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Conseils pratique et Divers Conseils pratique et Divers Conseils pratique et Divers Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Voici enfin la suite des recettes présentées dans l’émission ! Note de contenu : La couv. porte aussi : A vous de jouer ! Nouveauté Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09488 641.5 LIG Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
L'homme peuplé Bouysse, Franck (1965-....) Le parfum du bonheur est plus fort sous la pluie Grimaldi, Virginie (1977-....) Les silences du coeur Plain, Belva (1915-2010) Réponse à tout ! 371 (01/05/2021) Ayache, Alain Neiges Ange (19..-....) Christian Constant / Eduardo Jacinto
Titre : Christian Constant Type de document : texte imprimé Auteurs : Eduardo Jacinto, Auteur ; Clay McLachlan, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2008 Importance : 39 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-978-5 Note générale : La couv. porte en plus "Ses meilleures recettes de bistrot" Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594 4 Cuisine - France Résumé : Christian Constant réinvente cette cuisine familiale qu'on aime tant : œufs mimosa, joues de bœuf façon pot-au-feu, riz au lait... Tout le savoir-faire d'un grand chef avec, en prime, cette belle bouffée de bonheur. De l'entrée au dessert, 15 recettes à cuisiner chez vous !" (Éditeur) Christian Constant [texte imprimé] / Eduardo Jacinto, Auteur ; Clay McLachlan, Photographe . - Paris : Mango, 2008 . - 39 p.
ISBN : 978-2-84270-978-5
La couv. porte en plus "Ses meilleures recettes de bistrot"
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.594 4 Cuisine - France Résumé : Christian Constant réinvente cette cuisine familiale qu'on aime tant : œufs mimosa, joues de bœuf façon pot-au-feu, riz au lait... Tout le savoir-faire d'un grand chef avec, en prime, cette belle bouffée de bonheur. De l'entrée au dessert, 15 recettes à cuisiner chez vous !" (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10489 641.594 4 JAC Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Modes et travaux 1469 (23/02/2023) Conquistador Dufaux, Jean (1949-....) Tout haché Café Moderne Glacé Minier, Bernard (1960-....) Elle 4067 (30 novembre 2023) Cook do Brasil / Julie Schwob
Titre : Cook do Brasil : 50 recettes muito bom ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob, Auteur ; Jean-Blaise Hall, Illustrateur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (138 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00741-5 Prix : 14,95 EUR Note générale : Bibliogr. p. 138. Webliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine brésilienne Index. décimale : 641.598 1 Cuisine - Brésil Résumé : * Faites danser vos papilles au rythme de la samba !
* 50 recettes délicieuses
et colorées
* Feijoada, pastel de queijo, crêpe de manioc à la goyave, rocambole à la confiture de lait, caïpirinha… (Éditeur)Cook do Brasil : 50 recettes muito bom ! [texte imprimé] / Julie Schwob, Auteur ; Jean-Blaise Hall, Illustrateur . - Paris : Mango, 2014 . - 1 vol. (138 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-317-00741-5 : 14,95 EUR
Bibliogr. p. 138. Webliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine brésilienne Index. décimale : 641.598 1 Cuisine - Brésil Résumé : * Faites danser vos papilles au rythme de la samba !
* 50 recettes délicieuses
et colorées
* Feijoada, pastel de queijo, crêpe de manioc à la goyave, rocambole à la confiture de lait, caïpirinha… (Éditeur)Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14013 641.598 1 SCH Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Coudre des masques / Virginie Bouquet
Titre : Coudre des masques : + écologique, + économique, + confortable : 30 modèles main ou machine, homme, femme et enfant Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Bouquet Editeur : Marie-Claire Année de publication : 2020 Collection : Couture Importance : 96 p Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-1-03-230575-1 Prix : 12,90 eur Note générale : La couv. porte aussi : Patrons à taille réelle, à télécharger sur le site de l'auteur. Langues : Français (fre) Mots-clés : Travaux manuels Loisirs Créatifs Index. décimale : 646 Couture, confection de vêtements, vie personnelle et familiale à la maison Résumé : Peu développé en France, le port du masque tend à se répandre que ce soit dans le cas d'un rhume, d'une épidémie saisonnière ou contre la pollution. Il va devenir un incontournable du quotidien, aussi bien pour se protéger soi-môme que pour protéger les personnes autour de soi. Autant en faire un accessoire joli et qui représente sa personnalité : tissu, broderie, forme, la personnalisation est sans fin ! Il vaut mieux avoir un joli masque, qu'on a fait à la main et qui est réutilisable, plutôt que le même que tout le monde, jetable et en plastique. (Editeur) Coudre des masques : + écologique, + économique, + confortable : 30 modèles main ou machine, homme, femme et enfant [texte imprimé] / Virginie Bouquet . - Marie-Claire, 2020 . - 96 p ; 22 cm. - (Couture) .
ISBN : 979-1-03-230575-1 : 12,90 eur
La couv. porte aussi : Patrons à taille réelle, à télécharger sur le site de l'auteur.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Travaux manuels Loisirs Créatifs Index. décimale : 646 Couture, confection de vêtements, vie personnelle et familiale à la maison Résumé : Peu développé en France, le port du masque tend à se répandre que ce soit dans le cas d'un rhume, d'une épidémie saisonnière ou contre la pollution. Il va devenir un incontournable du quotidien, aussi bien pour se protéger soi-môme que pour protéger les personnes autour de soi. Autant en faire un accessoire joli et qui représente sa personnalité : tissu, broderie, forme, la personnalisation est sans fin ! Il vaut mieux avoir un joli masque, qu'on a fait à la main et qui est réutilisable, plutôt que le même que tout le monde, jetable et en plastique. (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781002733 646 BOU Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Couture facile / Lotta Jansdotter
Titre : Couture facile Type de document : texte imprimé Auteurs : Lotta Jansdotter Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2009 Importance : 143 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05849-0 Prix : 19,9 eur Note générale : Contient 10 planches de patrons Langues : Français (fre) Mots-clés : Création Index. décimale : 646 Couture, confection de vêtements, vie personnelle et familiale à la maison Résumé : Depuis quelques années, le nom de Lotta Jansdotter est synonyme d'un style urbain, élégant et très design. Ses créations sont immédiatement reconnaissables par leur simplicité et leur charme scandinave. Dans Couture facile, Lotta Jansdotter rassemble vingt-quatre de ses créations les plus connues. Découvrez des modèles de sacs astucieux, de rangements judicieux, de tabliers chic, de linge de maison raffiné, et bien d'autres choses encore. Toutes les réalisations sont accompagnées d'explications étape par étape, de photographies et de schémas explicatifs très simples. Couture facile contient en outre dix patrons à taille réelle insérés dans la pochette de la couverture. Ainsi, tout ce dont vous avez besoin pour réaliser de merveilleux ouvrages est à portée de main ! Ce cahier contient : 1 pochette de 10 planches de patrons à taille réelle ; des schémas de placements ; 24 projets expliqués pas-à-pas ; des pages de conseils et d'astuces.
(Editeur)Couture facile [texte imprimé] / Lotta Jansdotter . - Paris : Marabout, 2009 . - 143 p.
ISBN : 978-2-501-05849-0 : 19,9 eur
Contient 10 planches de patrons
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Création Index. décimale : 646 Couture, confection de vêtements, vie personnelle et familiale à la maison Résumé : Depuis quelques années, le nom de Lotta Jansdotter est synonyme d'un style urbain, élégant et très design. Ses créations sont immédiatement reconnaissables par leur simplicité et leur charme scandinave. Dans Couture facile, Lotta Jansdotter rassemble vingt-quatre de ses créations les plus connues. Découvrez des modèles de sacs astucieux, de rangements judicieux, de tabliers chic, de linge de maison raffiné, et bien d'autres choses encore. Toutes les réalisations sont accompagnées d'explications étape par étape, de photographies et de schémas explicatifs très simples. Couture facile contient en outre dix patrons à taille réelle insérés dans la pochette de la couverture. Ainsi, tout ce dont vous avez besoin pour réaliser de merveilleux ouvrages est à portée de main ! Ce cahier contient : 1 pochette de 10 planches de patrons à taille réelle ; des schémas de placements ; 24 projets expliqués pas-à-pas ; des pages de conseils et d'astuces.
(Editeur)Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 05359 646 JAN Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Craquez pour Bali ! / Juju Juhartini
Titre : Craquez pour Bali ! : recettes de l'île au goût de paradis Type de document : texte imprimé Auteurs : Juju Juhartini, Auteur ; Fabrice Veigas, Illustrateur Editeur : Paris : Mango Année de publication : impr. 2009 Collection : Craquez pour... Importance : 1 vol. (62 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-836-8 Prix : 9,80 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine balinaise Index. décimale : 641.595 98 Cuisine - Indonésie Résumé : Pour la première fois, la collection CRAQUEZ explore un pays et sa gastronomie.
Avec Bali, partez à la découverte de la meilleure cuisine d'Indonésie, raffinée et délicieuse : brochettes, salades, vapeurs, beignets, soupes, galettes, crêpes, gâteaux... une explosion de saveurs !
(Editeur)Craquez pour Bali ! : recettes de l'île au goût de paradis [texte imprimé] / Juju Juhartini, Auteur ; Fabrice Veigas, Illustrateur . - Mango, impr. 2009 . - 1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 15 x 24 cm. - (Craquez pour...) .
ISBN : 978-2-84270-836-8 : 9,80 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine balinaise Index. décimale : 641.595 98 Cuisine - Indonésie Résumé : Pour la première fois, la collection CRAQUEZ explore un pays et sa gastronomie.
Avec Bali, partez à la découverte de la meilleure cuisine d'Indonésie, raffinée et délicieuse : brochettes, salades, vapeurs, beignets, soupes, galettes, crêpes, gâteaux... une explosion de saveurs !
(Editeur)Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 05587 641.595 98 JUH Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Craquez pour les charlottes ! / Catherine Méry
Titre : Craquez pour les charlottes ! : 30 recettes sucrées et salées Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Méry, Auteur ; Pierre Desgrieux, Illustrateur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2010 Collection : Craquez pour... Importance : 1 vol. (64 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-933-4 Prix : 9,80 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Entrées Charlottes (desserts) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Catherine Méry, auteur de Craquez pour le croque-monsieur ! et Craquez pour les lasagnes ! réinvente les adorables charlottes. Indémodables en versions sucrées ou salées, les charlottes sont simples à réaliser ! Astuces de décoration et présentations craquantes n'auront plus de secrets pour vous ! (Editeur) Craquez pour les charlottes ! : 30 recettes sucrées et salées [texte imprimé] / Catherine Méry, Auteur ; Pierre Desgrieux, Illustrateur . - Mango, 2010 . - 1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 15 x 24 cm. - (Craquez pour...) .
ISBN : 978-2-84270-933-4 : 9,80 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Entrées Charlottes (desserts) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Catherine Méry, auteur de Craquez pour le croque-monsieur ! et Craquez pour les lasagnes ! réinvente les adorables charlottes. Indémodables en versions sucrées ou salées, les charlottes sont simples à réaliser ! Astuces de décoration et présentations craquantes n'auront plus de secrets pour vous ! (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 07326 641.865 MER Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Craquez pour les tourtes et pies ! / Isabel Brancq
Titre : Craquez pour les tourtes et pies ! : un classique revisité en 30 recettes salées et sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabel Brancq (1968-....), Auteur ; Gwenaël Quantin, Illustrateur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2010 Collection : Craquez pour... Importance : 1 vol. (64 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-871-9 Prix : 9,80 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Tourtes Cuisine britannique Index. décimale : 641.865 2 Tartes, tartelettes et tourtes Résumé : Découvrez les 30 recettes de tourtes et pies d'Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez ! Pies aux poireaux, jambon et béchamel ; tourte aux pommes de terre, lardons et reblochon ; apple pie au caramel ; tourte aux pêches, mangue et pignons... En version salée ou sucrée, individuelle ou familiale, un classique british à adopter de toute urgence pour des dîners savoureux ! (Editeur) Craquez pour les tourtes et pies ! : un classique revisité en 30 recettes salées et sucrées [texte imprimé] / Isabel Brancq (1968-....), Auteur ; Gwenaël Quantin, Illustrateur . - Mango, 2010 . - 1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 15 x 24 cm. - (Craquez pour...) .
ISBN : 978-2-84270-871-9 : 9,80 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tourtes Cuisine britannique Index. décimale : 641.865 2 Tartes, tartelettes et tourtes Résumé : Découvrez les 30 recettes de tourtes et pies d'Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez ! Pies aux poireaux, jambon et béchamel ; tourte aux pommes de terre, lardons et reblochon ; apple pie au caramel ; tourte aux pêches, mangue et pignons... En version salée ou sucrée, individuelle ou familiale, un classique british à adopter de toute urgence pour des dîners savoureux ! (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 07327 641.865 2 BRA Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Craquez pour les wraps ! / Isabel Brancq
Titre : Craquez pour les wraps ! : petits roulés et rouleaux de printemps Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabel Brancq (1968-....), Auteur ; Gwenaël Quantin, Illustrateur Editeur : Paris : Mango Année de publication : impr. 2009 Collection : Craquez pour... Importance : 1 vol. (64 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-843-6 Prix : 9,80 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Sandwichs Index. décimale : 641.84 Sandwichs Résumé : Isabel Brancq-Lepage nous initie à la nouvelle tendance gourmande et légère : les wraps ! Amusez-vous à composer ces drôles de petits sandwichs roulés à partir de galettes de blé, et variez les plaisirs en utilisant des galettes de maïs, de riz, de sarrasin... aujourd'hui disponibles partout ! tartinez, garnissez, roulez et c'est prêt !
(Editeur)Craquez pour les wraps ! : petits roulés et rouleaux de printemps [texte imprimé] / Isabel Brancq (1968-....), Auteur ; Gwenaël Quantin, Illustrateur . - Mango, impr. 2009 . - 1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 15 x 24 cm. - (Craquez pour...) .
ISBN : 978-2-84270-843-6 : 9,80 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sandwichs Index. décimale : 641.84 Sandwichs Résumé : Isabel Brancq-Lepage nous initie à la nouvelle tendance gourmande et légère : les wraps ! Amusez-vous à composer ces drôles de petits sandwichs roulés à partir de galettes de blé, et variez les plaisirs en utilisant des galettes de maïs, de riz, de sarrasin... aujourd'hui disponibles partout ! tartinez, garnissez, roulez et c'est prêt !
(Editeur)Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 05572 641.84 BRA Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible La crème de la crème / Stéphanie de Turckheim
Titre : La crème de la crème Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie de Turckheim, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2016 Importance : 1 vol. (199 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-135663-5 Prix : 24,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (crème) Desserts Index. décimale : 641.671 48 Crème (cuisine) Résumé : 80 recettes de desserts ultra-gourmands classés en 10 nuances de blanc (poudré, soyeux, lacté, crémeux et velours, nuage coton, givré, nacré, meringué...). Des gros gâteaux crémeux, des pavlovas fondantes, des soufflés arériens... autant de recettes crémeuses à déguster. (Editeur) La crème de la crème [texte imprimé] / Stéphanie de Turckheim, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur . - Vanves : Hachette cuisine, 2016 . - 1 vol. (199 p.) : ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-01-135663-5 : 24,95 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (crème) Desserts Index. décimale : 641.671 48 Crème (cuisine) Résumé : 80 recettes de desserts ultra-gourmands classés en 10 nuances de blanc (poudré, soyeux, lacté, crémeux et velours, nuage coton, givré, nacré, meringué...). Des gros gâteaux crémeux, des pavlovas fondantes, des soufflés arériens... autant de recettes crémeuses à déguster. (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781000626 641.671 48 TUR Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Simone Veil Szafran, Maurice Cuba Faure, Michel (1950-....) Angélique Musso, Guillaume (1974-....) Croques, tartines, paninis & co / David Batty
Titre : Croques, tartines, paninis & co Type de document : texte imprimé Auteurs : David Batty (1973-....), Auteur ; Eric Fénot, Illustrateur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2010 Collection : Gourmandises x3 Importance : 1 vol. (142 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05201-9 Prix : 14,90 EUR Note générale : Index
La couv. porte aussi : "90 recettes moelleuses & croustillantes. Apéro dînatoire - Brunch - Plateau TV - pause déjeuner"Langues : Français (fre) Mots-clés : Sandwichs Index. décimale : 641.84 Sandwichs Résumé : Bagel, chorizo, olives noires et comté - ciabatta, tomates confites, viande séchée et mozzarella - baguette, pesto :de tomate, tomates confites, jambon de Parme - pain de mie, saumon fumé, brousse et baies roses... Croque-monsieur ultramoelleux, tartines encore un peu chaudes et paninis croustillants, cet ouvrage vous propose 90 recettes originales, gourmandes et rapides pour des pique-niques sur l'herbe, des plateaux-télé entre amis, des déjeuners sur le pouce, ou encore des goûters savoureux... (Éditeur) Croques, tartines, paninis & co [texte imprimé] / David Batty (1973-....), Auteur ; Eric Fénot, Illustrateur . - Solar, 2010 . - 1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Gourmandises x3) .
ISBN : 978-2-263-05201-9 : 14,90 EUR
Index
La couv. porte aussi : "90 recettes moelleuses & croustillantes. Apéro dînatoire - Brunch - Plateau TV - pause déjeuner"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sandwichs Index. décimale : 641.84 Sandwichs Résumé : Bagel, chorizo, olives noires et comté - ciabatta, tomates confites, viande séchée et mozzarella - baguette, pesto :de tomate, tomates confites, jambon de Parme - pain de mie, saumon fumé, brousse et baies roses... Croque-monsieur ultramoelleux, tartines encore un peu chaudes et paninis croustillants, cet ouvrage vous propose 90 recettes originales, gourmandes et rapides pour des pique-niques sur l'herbe, des plateaux-télé entre amis, des déjeuners sur le pouce, ou encore des goûters savoureux... (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09657 641.84 BAT Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Cuisine actuelle de l'Afrique noire / Alexandre Bella Ola
Titre : Cuisine actuelle de l'Afrique noire : plus de 60 recettes faciles à réaliser Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Bella Ola, Auteur ; Joëlle Cuvilliez, Auteur ; Jean-Luc Tabuteau, Illustrateur Editeur : Paris : First Editions Année de publication : 2003 Importance : 215 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87691-819-1 Prix : 24,90 EUR Note générale : Bibliogr. p. 213. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine africaine Index. décimale : 641.596 Cuisine - Afrique Résumé : Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées reçues, peuvent être simples à réaliser dès lors que l'on dispose des connaissances et du savoir-faire indispensables. Plus de 60 recettes faciles à réaliser : A travers un large choix de recettes, composé entre autres des grands classiques (Tiep, Yassa, Mafé, Saka-Saka, Mbongo...), les auteurs de cet ouvrage nous accompagnent pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. Présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), portraits légendés, trucs et astuces, recettes étape par étape... dans ce beau livre riche en photos, la cuisine africaine se met enfin à la portée de fous ! Un beau livre de cuisine pour goûter et apprécier toutes les saveurs de l'Afrique Noire : Et pour qu'au plaisir de la bouche se joigne celui de l'esprit et de la vue, des proverbes, des textes, des photos viennent agrémenter de-ci de-là les recettes. (Éditeur) Cuisine actuelle de l'Afrique noire : plus de 60 recettes faciles à réaliser [texte imprimé] / Alexandre Bella Ola, Auteur ; Joëlle Cuvilliez, Auteur ; Jean-Luc Tabuteau, Illustrateur . - Paris : First Editions, 2003 . - 215 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-87691-819-1 : 24,90 EUR
Bibliogr. p. 213. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine africaine Index. décimale : 641.596 Cuisine - Afrique Résumé : Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées reçues, peuvent être simples à réaliser dès lors que l'on dispose des connaissances et du savoir-faire indispensables. Plus de 60 recettes faciles à réaliser : A travers un large choix de recettes, composé entre autres des grands classiques (Tiep, Yassa, Mafé, Saka-Saka, Mbongo...), les auteurs de cet ouvrage nous accompagnent pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. Présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), portraits légendés, trucs et astuces, recettes étape par étape... dans ce beau livre riche en photos, la cuisine africaine se met enfin à la portée de fous ! Un beau livre de cuisine pour goûter et apprécier toutes les saveurs de l'Afrique Noire : Et pour qu'au plaisir de la bouche se joigne celui de l'esprit et de la vue, des proverbes, des textes, des photos viennent agrémenter de-ci de-là les recettes. (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10673 641.596 BEL Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Cuisine d'Azerbaïdjan
Titre : Cuisine d'Azerbaïdjan Type de document : texte imprimé Auteurs : Azerbaïdjan Mädäniyyät vä turizm nazirliyi, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Leyla Rakhmanova (1980-....), Collaborateur Editeur : Paris : Éd. du Chêne Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (148 p.) Présentation : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8123-0848-2 Prix : 19,90 EUR Note générale : Textes en français et en anglais Langues : Français (fre) Anglais (eng) Mots-clés : Cuisine azérie Index. décimale : 641.594 754 Cuisine - Azerbaïdjan Résumé : La cuisine d'Azerbaïdjan est née il y a des millénaires. Héritière des traditions culinaires nomades turco-mongoles, elle s'est mariée à d'autres influences gastronomiques : celles de la Perse, de l'Asie centrale et de la Russie. Dans cet ouvrage riche en photographies réalisées sur place, Leyla Rakhmanova, azerbaidjanaise et gastronome, nous fait découvrir une cuisine variée mais finalement assez mal connue. Explorez la culture Azerbaidjanaise en découvrant sa gastronomie : viandes épicées ou farcies, poissons, légumes grillés à foison mais aussi desserts exotiques et boissons fruitées. Des plats colorés et généreux qui régaleront les amateurs de cuisine conviviale et originale. (Éditeur) Cuisine d'Azerbaïdjan [texte imprimé] / Azerbaïdjan Mädäniyyät vä turizm nazirliyi, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Leyla Rakhmanova (1980-....), Collaborateur . - Paris : Éd. du Chêne, 2014 . - 1 vol. (148 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-8123-0848-2 : 19,90 EUR
Textes en français et en anglais
Langues : Français (fre) Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine azérie Index. décimale : 641.594 754 Cuisine - Azerbaïdjan Résumé : La cuisine d'Azerbaïdjan est née il y a des millénaires. Héritière des traditions culinaires nomades turco-mongoles, elle s'est mariée à d'autres influences gastronomiques : celles de la Perse, de l'Asie centrale et de la Russie. Dans cet ouvrage riche en photographies réalisées sur place, Leyla Rakhmanova, azerbaidjanaise et gastronome, nous fait découvrir une cuisine variée mais finalement assez mal connue. Explorez la culture Azerbaidjanaise en découvrant sa gastronomie : viandes épicées ou farcies, poissons, légumes grillés à foison mais aussi desserts exotiques et boissons fruitées. Des plats colorés et généreux qui régaleront les amateurs de cuisine conviviale et originale. (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14852 641.594 754 AZE Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Cuisine d'été / Agence Sucré salé
Titre : Cuisine d'été : 288 recettes pour épicer l'été Type de document : texte imprimé Auteurs : Agence Sucré salé, Auteur Editeur : [Plélan-le-Grand] : Tomawak éd. Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (297 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918416-70-8 Prix : 3 EUR Note générale : Index
Adresse d'après la déclaration de dépôt légalLangues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.564 Cuisine de saison Résumé : L'été s'installe et nous donne envie de mettre de la couleur et de la fraîcheur dans nos assiettes.
Pour tous les jours, lorsque les copains débarquent, ou pour un dîner chic, c'est certain, l'été s'annonce savoureux ! (Editeur)Cuisine d'été : 288 recettes pour épicer l'été [texte imprimé] / Agence Sucré salé, Auteur . - [Plélan-le-Grand] (La cour du gué, 35380) : Tomawak éd., 2012 . - 1 vol. (297 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-918416-70-8 : 3 EUR
Index
Adresse d'après la déclaration de dépôt légal
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.564 Cuisine de saison Résumé : L'été s'installe et nous donne envie de mettre de la couleur et de la fraîcheur dans nos assiettes.
Pour tous les jours, lorsque les copains débarquent, ou pour un dîner chic, c'est certain, l'été s'annonce savoureux ! (Editeur)Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781000910 641.564 AGE Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Mon jardin & ma maison 739 (25/07/2021) Géneau, Caroline La Philo de Socrate à Galilée Nicoby (1976-...) Cuisine actuelle 386 (25/02/2023) Le suspendu de Conakry Rufin, Jean-Christophe (1952-....) Géo 516 (10/02/2022) Cuisine d'été / Agence Sucré salé
Titre : Cuisine d'été : à l'extérieur, convivial et sympa, so chic, souvenirs de vacances Type de document : texte imprimé Auteurs : Agence Sucré salé, Auteur Editeur : [Plélan-le-Grand] : Tomawak éd. Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (299 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918416-52-4 Prix : 3,50 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.564 Cuisine de saison Résumé : C'est l'été, voici mille et une occasions de cuisiner.
Retrouvez dans ce livre 288 recettes classées par occasions pour ensoleiller vos tablées d'été : déjeuner sur la terrasse, dîner sous la tonnelle, barbecue, goûter d'été, fête de quartier, feu de camp, à la campagne, bords de mer... Le menu est prêt, il ne reste plus qu'à étendre la nappe pour savourer les bons moments de l'été ! (Editeur)Cuisine d'été : à l'extérieur, convivial et sympa, so chic, souvenirs de vacances [texte imprimé] / Agence Sucré salé, Auteur . - [Plélan-le-Grand] (La cour du gué, 35380) : Tomawak éd., 2011 . - 1 vol. (299 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-918416-52-4 : 3,50 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.564 Cuisine de saison Résumé : C'est l'été, voici mille et une occasions de cuisiner.
Retrouvez dans ce livre 288 recettes classées par occasions pour ensoleiller vos tablées d'été : déjeuner sur la terrasse, dîner sous la tonnelle, barbecue, goûter d'été, fête de quartier, feu de camp, à la campagne, bords de mer... Le menu est prêt, il ne reste plus qu'à étendre la nappe pour savourer les bons moments de l'été ! (Editeur)Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781000907 641.564 AGE Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Top Santé 378 (01/02/2022) Modes et travaux 1467 (23/12/2022) 60 millions de consommateurs 579 (23/04/2022) La panthère des neiges Tesson, Sylvain (1972-....) Modes et travaux 1449 (23/06/2021) Cuisine au fromage
Titre : Cuisine au fromage : 40 recettes fondantes et friandes Type de document : texte imprimé Editeur : Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Marie Claire éditions Année de publication : 2011 Collection : Cuisine et vins de France Importance : 63 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84831-337-5 Prix : 8,50 eur Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Fromage Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Le fromage se prête à toutes les fantaisies pour un repas improvisé entre amis. Simples et vite réalisées, les 40 recettes que vous propose Cuisine et Vins de France apportent aux saveurs typiques du terroir une touche de modernité. De l'entrée au dessert, de quoi surprendre vos convives en toute circonstance ! (Éditeur) Cuisine au fromage : 40 recettes fondantes et friandes [texte imprimé] . - Marie Claire éditions, 2011 . - 63 p. ; 23 cm. - (Cuisine et vins de France) .
ISBN : 978-2-84831-337-5 : 8,50 eur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Fromage Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Le fromage se prête à toutes les fantaisies pour un repas improvisé entre amis. Simples et vite réalisées, les 40 recettes que vous propose Cuisine et Vins de France apportent aux saveurs typiques du terroir une touche de modernité. De l'entrée au dessert, de quoi surprendre vos convives en toute circonstance ! (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 08782 641.5 CUI Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Cuisine à moins de 5 euros / Sunil Vijayakar
Titre : Cuisine à moins de 5 euros : plus de 200 recettes et variations Type de document : texte imprimé Auteurs : Sunil Vijayakar, Auteur ; Catherine Vandevyvere, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2009 Collection : Côté cuisine Importance : 239 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05778-3 Prix : 4,95 eur Langues : Français (fre) Mots-clés : Economie Cuisine économique Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Un très beau livre comprenant 200 recettes gourmandes à prix réduits, réparties en chapitres thématiques :
- Entrées
- légumes
- viandes
- poissons
- desserts
(Editeur)Cuisine à moins de 5 euros : plus de 200 recettes et variations [texte imprimé] / Sunil Vijayakar, Auteur ; Catherine Vandevyvere, Traducteur . - Marabout, 2009 . - 239 p.. - (Côté cuisine) .
ISBN : 978-2-501-05778-3 : 4,95 eur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Economie Cuisine économique Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Un très beau livre comprenant 200 recettes gourmandes à prix réduits, réparties en chapitres thématiques :
- Entrées
- légumes
- viandes
- poissons
- desserts
(Editeur)Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 05370 641.5 VIJ Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Mon risotto ! Zavan, Laura Ca peut pas rater ! Legardinier, Gilles (1965-....) Top Santé 378 (01/02/2022) Une jeunesse au Moyen-Orient, 1978-1984 Sattouf, Riad (1978-....) Une belle vie Grimaldi, Virginie (1977-....) La cuisine de mon placard / Myriam Darmoni
Titre : La cuisine de mon placard Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Darmoni, Auteur ; Amélie Roche, Illustrateur Editeur : Paris : First-Gründ Année de publication : 2012 Collection : Toquades Importance : 1 vol. (86 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-3957-4 Prix : 6,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Envie de cuisiner mais pas du tout d'aller faire des courses ? Pas de panique : voici 50 recettes pour vous faire plaisir et choyer vos convives avec les moyens du bord : le contenu de vos placards ! Vous découvrirez ainsi les ingrédients à avoir toujours chez soi pour ne jamais être pris de court et pouvoir concocter un menu de choix sans vous ruiner. Et parce que "cuisiner avec les moyens du bord" n'est pas synonyme de torture des papilles, Myriam Darmoni vous livre ici ses secrets pour régaler vos convives avec des ingrédients simples mais des saveurs gourmandes. 50 recettes vite faites, bien faites ! tarte brocolis-saumon, dhal de lentilles au lait de coco, potage citronnelle aux ravioles de Royan, spaghettis aux légumes et au bleu, riz basmati, tortilla au canard, poulet au coca, tartines du dimanche soir, gâteau au chocolat au micro-ondes, millefeuille de cookies à la crème vanille, riz au lait compotée poire cannelle. Vous allez vous régaler ! (Éditeur) La cuisine de mon placard [texte imprimé] / Myriam Darmoni, Auteur ; Amélie Roche, Illustrateur . - First-Gründ, 2012 . - 1 vol. (86 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Toquades) .
ISBN : 978-2-7540-3957-4 : 6,95 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Envie de cuisiner mais pas du tout d'aller faire des courses ? Pas de panique : voici 50 recettes pour vous faire plaisir et choyer vos convives avec les moyens du bord : le contenu de vos placards ! Vous découvrirez ainsi les ingrédients à avoir toujours chez soi pour ne jamais être pris de court et pouvoir concocter un menu de choix sans vous ruiner. Et parce que "cuisiner avec les moyens du bord" n'est pas synonyme de torture des papilles, Myriam Darmoni vous livre ici ses secrets pour régaler vos convives avec des ingrédients simples mais des saveurs gourmandes. 50 recettes vite faites, bien faites ! tarte brocolis-saumon, dhal de lentilles au lait de coco, potage citronnelle aux ravioles de Royan, spaghettis aux légumes et au bleu, riz basmati, tortilla au canard, poulet au coca, tartines du dimanche soir, gâteau au chocolat au micro-ondes, millefeuille de cookies à la crème vanille, riz au lait compotée poire cannelle. Vous allez vous régaler ! (Éditeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10023 641.5 DAR Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Cuisine nikkei / Luiz Hara
Titre : Cuisine nikkei : la fusion food du Japon et de l'Amérique du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Luiz Hara, Auteur Editeur : Prat Prisma éditions Année de publication : 2017 Importance : 256 p Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8104-2044-5 Prix : 25,95 eur Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.59 Cuisine caractéristique d'un milieu géographique particulier, cuisine ethnique Résumé : Vous aimez la cuisine japonaise ? Vous allez adorer la cuisine nikkei ! Mariage gourmand entre les traditions culinaires nippones et sud-américaines, la cuisine nikkei est une explosion de saveurs inédites, à découvrir sans plus tarder. Le terme nikkei désigne les Japonais qui ont émigré à l'étranger, notamment au Pérou et au Brésil, à partir des années 1870, et tout au long du XXe siècle. La communauté nikkei a adopté de nouveaux ingrédients, tels que la viande ou les fruits exotiques, et les a intégrés dans sa cuisine pour revisiter les recettes japonaises traditionnelles. Vous découvrirez ainsi les sashimis au leche de tigre (sauce péruvienne au citron vert, ail et piment), les makis acevichados (version revisitée des california rolls), les travers de porc nikkei, marinés dans la pâte miso japonaise... et bien d'autres recettes métissées, hautes en saveurs et en couleurs. Expérimentez chez vous cette cuisine créative et surprenante, grâce à plus de 100 recettes qui vous séduiront à coup sûr par leurs mariages de saveurs, aussi délicieux qu'inattendus. (Editeur) Cuisine nikkei : la fusion food du Japon et de l'Amérique du Sud [texte imprimé] / Luiz Hara, Auteur . - [S.l.] : Prat Prisma éditions, 2017 . - 256 p ; 30 cm.
ISBN : 978-2-8104-2044-5 : 25,95 eur
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.59 Cuisine caractéristique d'un milieu géographique particulier, cuisine ethnique Résumé : Vous aimez la cuisine japonaise ? Vous allez adorer la cuisine nikkei ! Mariage gourmand entre les traditions culinaires nippones et sud-américaines, la cuisine nikkei est une explosion de saveurs inédites, à découvrir sans plus tarder. Le terme nikkei désigne les Japonais qui ont émigré à l'étranger, notamment au Pérou et au Brésil, à partir des années 1870, et tout au long du XXe siècle. La communauté nikkei a adopté de nouveaux ingrédients, tels que la viande ou les fruits exotiques, et les a intégrés dans sa cuisine pour revisiter les recettes japonaises traditionnelles. Vous découvrirez ainsi les sashimis au leche de tigre (sauce péruvienne au citron vert, ail et piment), les makis acevichados (version revisitée des california rolls), les travers de porc nikkei, marinés dans la pâte miso japonaise... et bien d'autres recettes métissées, hautes en saveurs et en couleurs. Expérimentez chez vous cette cuisine créative et surprenante, grâce à plus de 100 recettes qui vous séduiront à coup sûr par leurs mariages de saveurs, aussi délicieux qu'inattendus. (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781000611 641.59 HAR Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Chut, il faut dormir ! Wild, Margaret (1948-....) Regarde ! Dreyfuss, Corinne (1964-....) C'est mon papa Sara (1950-....) Mercredi, c'est raviolis ! Tachibana, Makoto Plouf, lapin ! Rueda, Claudia Cuisine petit prix / Agence Sucré salé
Titre : Cuisine petit prix : des recettes pour tous les jours & pour recevoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Agence Sucré salé, Auteur Editeur : [Plélan-le-Grand] : Tomawak éd. Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (239 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-366-46035-3 Prix : 3 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine économique Index. décimale : 641.552 Cuisine économique Résumé : Oeufs cocotte au chorizo, palette à la diable, pommes rôties au caramel... retrouvez dans ce livre des idées simples et bon marché pour renouveler vos menus de tous les jours. (Editeur) Cuisine petit prix : des recettes pour tous les jours & pour recevoir [texte imprimé] / Agence Sucré salé, Auteur . - [Plélan-le-Grand] (La cour du gué, 35380) : Tomawak éd., 2013 . - 1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-366-46035-3 : 3 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine économique Index. décimale : 641.552 Cuisine économique Résumé : Oeufs cocotte au chorizo, palette à la diable, pommes rôties au caramel... retrouvez dans ce livre des idées simples et bon marché pour renouveler vos menus de tous les jours. (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781000911 641.552 AGE Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Plouf ! Corentin, Philippe (1936-....) 60 millions de consommateurs 586 (23/11/2022) Boucles d'or et les trois ours Muller, Gerda (1926-....) Top Santé 383 (01/07/2022) L'océan aux 100 abîmes Bizien, Jean-Luc (1963-....) Cuisine petit prix / Agence Sucré salé
Titre : Cuisine petit prix : des recettes pour tous les jours et pour recevoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Agence Sucré salé, Auteur Editeur : [Plélan-le-Grand] : Tomawak éd. Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (311 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918416-73-9 Prix : 3 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine économique Index. décimale : 641.552 Cuisine économique Résumé : Composer des repas variés et économiques pour tous les jours... Trouver des idées tendance et pas chères pour recevoir... Voilà 288 recettes qui prouvent que petit prix ne rime pas avec monotonie ! (Editeur) Cuisine petit prix : des recettes pour tous les jours et pour recevoir [texte imprimé] / Agence Sucré salé, Auteur . - [Plélan-le-Grand] (La cour du gué, 35380) : Tomawak éd., 2011 . - 1 vol. (311 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-918416-73-9 : 3 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine économique Index. décimale : 641.552 Cuisine économique Résumé : Composer des repas variés et économiques pour tous les jours... Trouver des idées tendance et pas chères pour recevoir... Voilà 288 recettes qui prouvent que petit prix ne rime pas avec monotonie ! (Editeur) Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781000908 641.552 AGE Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Poke bowl Josso, Chloe Modes et travaux 1467 (23/12/2022) Youpi 372 (01/09/2019) Se le dire enfin Ledig, Agnès (1972-....) Il nous restera ça Grimaldi, Virginie (1977-....)