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Dans le thème Economie domestique, vie à la maison il y a différents sous-thèmes, cliquez dessus pour les explorer...Thé gourmand / Juliette Lalbaltry
Titre : Thé gourmand : 40 recettes de mini-pâtisseries Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Lalbaltry, Auteur ; Alexandre Réty, Illustrateur Editeur : Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Marie Claire éditions Année de publication : 2016 Collection : Les irrésistibles Importance : 1 vol. (109 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84831-943-8 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Desserts Thé Index. décimale : 641.86 Desserts Résumé : Délicieusement parfumé, convivial, le thé invite à la gourmandise ! Les 40 mini-pâtisseries de ce livre accompagneront à merveille chaque type de thé : léger, intense, fleuri, fruité... Au dessert ou pour le "tea time", craquez pour les tuiles au praliné, la brioche perdue au caramel au beurre salé, les sablés au lemon curd, les petits œufs en neige à la rose, les mini-tropéziennes... Et pour un équilibre parfait des saveurs, un accord thé est proposé pour chaque recette par Catherine Nicolas, Chef sommelière TWF. (Editeur) Thé gourmand : 40 recettes de mini-pâtisseries [texte imprimé] / Juliette Lalbaltry, Auteur ; Alexandre Réty, Illustrateur . - Marie Claire éditions, 2016 . - 1 vol. (109 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. - (Les irrésistibles) .
ISBN : 978-2-84831-943-8 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Desserts Thé Index. décimale : 641.86 Desserts Résumé : Délicieusement parfumé, convivial, le thé invite à la gourmandise ! Les 40 mini-pâtisseries de ce livre accompagneront à merveille chaque type de thé : léger, intense, fleuri, fruité... Au dessert ou pour le "tea time", craquez pour les tuiles au praliné, la brioche perdue au caramel au beurre salé, les sablés au lemon curd, les petits œufs en neige à la rose, les mini-tropéziennes... Et pour un équilibre parfait des saveurs, un accord thé est proposé pour chaque recette par Catherine Nicolas, Chef sommelière TWF. (Editeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781000618 641.86 LAL Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Tiramisu / Stéphanie Bulteau
Titre : Tiramisu Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Bulteau (1977-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2012 Collection : Mini-gourmands Importance : 1 vol. (61 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05776-2 Prix : 3,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Tiramisus Index. décimale : 641.86 Desserts Résumé : Des recettes gourmandes, onctueuses et délicates dans un format compact et passe-partout pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions, que vous soyez à la maison, en vacances ou chez des amis ! (Traditeur) Tiramisu [texte imprimé] / Stéphanie Bulteau (1977-....), Auteur . - 2e éd. . - Solar, 2012 . - 1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 12 cm. - (Mini-gourmands) .
ISBN : 978-2-263-05776-2 : 3,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tiramisus Index. décimale : 641.86 Desserts Résumé : Des recettes gourmandes, onctueuses et délicates dans un format compact et passe-partout pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions, que vous soyez à la maison, en vacances ou chez des amis ! (Traditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10014 641.86 BUL Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Nichoirs et mangeoires au jardin McKee-Orsini, Michele Foie gras De quoi aimer vivre Diome, Fatou (1968-....) Cuisine actuelle 353 (14/04/2020) Le silence Lehane, Dennis (1965-....) Topinambour, betterave, panais pâtisson... / Keda Black
Titre : Topinambour, betterave, panais pâtisson... : les meilleures recettes du primeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Keda Black (1976-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur ; José Reis de Matos, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Collection : Les petits plats Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08060-6 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) Résumé : 35 recettes issues du Comptoirs Vieux légumes. Les portraits indispensables pour s'y retrouver entre : courge butternut, courge spaghetti, panais, pâtisson, chou-rave, crosnes, rutabaga, etc. Les bonnes idées pour les accommoder et pour changer. Les petites idées de sauces qui font la différence. Extrait du sommaire : les soupes, les vapeur, les tartes, les gratins, les rôtis, les poêlés. (Éditeur) Topinambour, betterave, panais pâtisson... : les meilleures recettes du primeur [texte imprimé] / Keda Black (1976-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur ; José Reis de Matos, Illustrateur . - Marabout, 2012 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Les petits plats) .
ISBN : 978-2-501-08060-6 : 7,99 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) Résumé : 35 recettes issues du Comptoirs Vieux légumes. Les portraits indispensables pour s'y retrouver entre : courge butternut, courge spaghetti, panais, pâtisson, chou-rave, crosnes, rutabaga, etc. Les bonnes idées pour les accommoder et pour changer. Les petites idées de sauces qui font la différence. Extrait du sommaire : les soupes, les vapeur, les tartes, les gratins, les rôtis, les poêlés. (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09995 641.65 BLA Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Tout dans un plat, et juste au four ! / Sandra Thomann
Titre : Tout dans un plat, et juste au four ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Thomann (1979-...), Auteur Editeur : Larousse Année de publication : 2023 Collection : Cuisine pratiqu Importance : 112 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-605246-8 Prix : 15,95 eur Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.555 Cuisine rapide Résumé : Si vous avez aimé cuisiner des « one pot », vous allez adorer les « tout dans un plat » ! Vous avez envie de gagner du temps en vous régalant de plats familiaux et bien réconfortants ' Découvrez 35 recettes de pâtes, de riz, de gnocchis et compagnie, prêts en une seule étape ! Placez tous les ingrédients dans un plat, ajoutez juste le liquide nécessaire et hop, au four ! Moins de temps de préparation c'est plus de temps pour passer de bons moments avec vos proches ! (Editeur) Tout dans un plat, et juste au four ! [texte imprimé] / Sandra Thomann (1979-...), Auteur . - Larousse, 2023 . - 112 p. ; 23 cm. - (Cuisine pratiqu) .
ISBN : 978-2-03-605246-8 : 15,95 eur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.555 Cuisine rapide Résumé : Si vous avez aimé cuisiner des « one pot », vous allez adorer les « tout dans un plat » ! Vous avez envie de gagner du temps en vous régalant de plats familiaux et bien réconfortants ' Découvrez 35 recettes de pâtes, de riz, de gnocchis et compagnie, prêts en une seule étape ! Placez tous les ingrédients dans un plat, ajoutez juste le liquide nécessaire et hop, au four ! Moins de temps de préparation c'est plus de temps pour passer de bons moments avec vos proches ! (Editeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781007955 641.555 THO Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Cornebidouille contre Cornebidouille Bertrand, Pierre (1959-....) La famille Martin Foenkinos, David (1974-..) Le tour du monde en 80 jeux Navarro, Àngels Le manchot Deneux, Xavier (19..-...) La famille Addams Vernon, Conrad Tout haché / Café Moderne
Titre : Tout haché : boulettes, tartares, burgers Type de document : texte imprimé Auteurs : Café Moderne, Auteur ; Thierry de Vissant, Secrétaire ; Lucile Gargasson, Secrétaire ; Ahmed Yahi, Secrétaire ; Virginie Garnier, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2013 Collection : CQFD Importance : 1 vol. (136 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231690-4 Prix : 22,50 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Viande hachée Boulettes (mets) Hamburgers Index. décimale : 641.8 Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine) Résumé : Haché menu! Boulettes, tartares, burgers, hachis, pain de viande... Coupé au couteau, roulé en boulettes, façonné en burger, à la viande, au poisson ou aux légumes, le haché se décline sous toutes ses formes et dans tous les pays du monde. Des possibilités infinies de recettes ! Découvrez les mélanges parfumés dans des recettes simplissimes: boulettes de veau aux herbes, boulettes de poulet au cumin, boulettes saumon-estragon, tartare à la libanaise, tartare de crevettes et lait de coco, burger de veau à l'italienne, Dheli burger, hachis Parmentier. Des conseils et astuces: chapelure, façonnage, cuisson, conservation. Les meilleures sauces: barbecue, champignons, pesto, parmesan. Des accompagnements délicieux: polenta crémeuse, poêlée de légumes, frites. (Éditeur) Tout haché : boulettes, tartares, burgers [texte imprimé] / Café Moderne, Auteur ; Thierry de Vissant, Secrétaire ; Lucile Gargasson, Secrétaire ; Ahmed Yahi, Secrétaire ; Virginie Garnier, Illustrateur . - Hachette cuisine, 2013 . - 1 vol. (136 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (CQFD) .
ISBN : 978-2-01-231690-4 : 22,50 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Viande hachée Boulettes (mets) Hamburgers Index. décimale : 641.8 Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine) Résumé : Haché menu! Boulettes, tartares, burgers, hachis, pain de viande... Coupé au couteau, roulé en boulettes, façonné en burger, à la viande, au poisson ou aux légumes, le haché se décline sous toutes ses formes et dans tous les pays du monde. Des possibilités infinies de recettes ! Découvrez les mélanges parfumés dans des recettes simplissimes: boulettes de veau aux herbes, boulettes de poulet au cumin, boulettes saumon-estragon, tartare à la libanaise, tartare de crevettes et lait de coco, burger de veau à l'italienne, Dheli burger, hachis Parmentier. Des conseils et astuces: chapelure, façonnage, cuisson, conservation. Les meilleures sauces: barbecue, champignons, pesto, parmesan. Des accompagnements délicieux: polenta crémeuse, poêlée de légumes, frites. (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13696 641.8 CAF Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Né sous une bonne étoile Valognes, Aurélie (1983-....) Mon jardin & ma maison 747 (25/03/2022) Géneau, Caroline Elle 4077 (8 février 2024) Elle 4060 (12 octobre 2023) La grâce des brigands Ovaldé, Véronique (1972-....) À toute vapeur / Coralie Ferreira
Titre : À toute vapeur : le vrai goût de la cuisson douce ; 60 recettes saines et gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Illustrateur Editeur : [Paris] : Éditions de La Martinière Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (157 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9247-6 Prix : 19,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisson à la vapeur Index. décimale : 641.587 Cuisine à la vapeur et sous pression Résumé : Saine et parfumée, la cuisine vapeur permet de redécouvrir le vrai goût des aliments. Avec une cocotte-minute, un cuit-vapeur, un simple couscoussier ou un panier de bambou, il est facile de concocter rapidement des recettes à la fois équilibrées et gourmandes. Un mode de cuisson très doux, qui respecte les vitamines et qualités nutritionnelles des aliments et en développe les saveurs.
Avec un cuit-vapeur, vous pouvez réaliser des repas complets ! Boulettes végétariennes, asperges blanches et mousseline légère au soja pour les amateurs de légumes... Les fondus de viande et de poisson se régaleront de tigre qui pleure vapeur, œuf cocotte au jambon blanc et à la moutarde, ravioles porc crevettes, couteaux aux pommes de terre grenaille, gambas au riz gluant, nuoc mam et citronnelle... Et en dessert : blanc-manger coco, tapioca lait de coco banane, gâteau-mousse au chocolat...
60 recettes du quotidien, simplissimes, même pour de grandes tablées ! (Editeur)À toute vapeur : le vrai goût de la cuisson douce ; 60 recettes saines et gourmandes [texte imprimé] / Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Illustrateur . - [Paris] : Éditions de La Martinière, 2020 . - 1 vol. (157 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7324-9247-6 : 19,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisson à la vapeur Index. décimale : 641.587 Cuisine à la vapeur et sous pression Résumé : Saine et parfumée, la cuisine vapeur permet de redécouvrir le vrai goût des aliments. Avec une cocotte-minute, un cuit-vapeur, un simple couscoussier ou un panier de bambou, il est facile de concocter rapidement des recettes à la fois équilibrées et gourmandes. Un mode de cuisson très doux, qui respecte les vitamines et qualités nutritionnelles des aliments et en développe les saveurs.
Avec un cuit-vapeur, vous pouvez réaliser des repas complets ! Boulettes végétariennes, asperges blanches et mousseline légère au soja pour les amateurs de légumes... Les fondus de viande et de poisson se régaleront de tigre qui pleure vapeur, œuf cocotte au jambon blanc et à la moutarde, ravioles porc crevettes, couteaux aux pommes de terre grenaille, gambas au riz gluant, nuoc mam et citronnelle... Et en dessert : blanc-manger coco, tapioca lait de coco banane, gâteau-mousse au chocolat...
60 recettes du quotidien, simplissimes, même pour de grandes tablées ! (Editeur)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781002279 641.587 FER Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Dragons 3 - Le monde caché DeBlois, Dean (1970-....) Tout peut s'oublier Adam, Olivier (1974-..) L'île haute Goby, Valentine (1974-....) L'épouvantable bibliothécaire Balpe, Anne-Gaëlle (1975-....) Défaillances systèmes Wells, Martha (1964-....) Tradi, trendy / Coralie Ferreira
Titre : Tradi, trendy Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Ferreira, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2014 Collection : CQFD Importance : 1 vol. (141 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238755-3 Prix : 22,50 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "recettes authentiques, recettes revisitées"
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine française Index. décimale : 641.594 4 Cuisine - France Résumé : Entrez dans la plus gourmande des battles en cuisine ! Un match culinaire où se rencontrent et s'affrontent recettes classiques authentiques et recettes modernes revisitées. Ou comment apprendre à cuisiner une délicieuse recette traditionnelle héritée de nos mères et à réussir sa version twistée et modernisée. Les ingrédients phares de chaque recette font le fil conducteur, du plat classique au plat revisité, du plat connu au plat revisité, du plat connu au plat surprenant. 50 recettes tradi et trendy de l'entrée au dessert : La pissaladière devient des sausage rolls aux olives et aux oignons rouges caramélisés... La quiche lorraine mute en focaccia lardon-fromages pour l'apéritif... La brandade de morue se transforme en boulettes pommes de terre/haddock... Le rôti de porc aux cèpes évolue en burger à la caillette de cochon aux cèpes... Quant aux desserts, la charlotte aux framboises se déstructure en Sorbet minute framboise, mascarpone vanille, framboises fraîches et crumble, la tarte Tatin prend la forme d'un cheesecake pomme vanille caramel... (Éditeur) Tradi, trendy [texte imprimé] / Coralie Ferreira, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur . - Hachette cuisine, 2014 . - 1 vol. (141 p.) : ill. en coul. ; 30 cm. - (CQFD) .
ISBN : 978-2-01-238755-3 : 22,50 EUR
La couv. porte en plus : "recettes authentiques, recettes revisitées"
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine française Index. décimale : 641.594 4 Cuisine - France Résumé : Entrez dans la plus gourmande des battles en cuisine ! Un match culinaire où se rencontrent et s'affrontent recettes classiques authentiques et recettes modernes revisitées. Ou comment apprendre à cuisiner une délicieuse recette traditionnelle héritée de nos mères et à réussir sa version twistée et modernisée. Les ingrédients phares de chaque recette font le fil conducteur, du plat classique au plat revisité, du plat connu au plat revisité, du plat connu au plat surprenant. 50 recettes tradi et trendy de l'entrée au dessert : La pissaladière devient des sausage rolls aux olives et aux oignons rouges caramélisés... La quiche lorraine mute en focaccia lardon-fromages pour l'apéritif... La brandade de morue se transforme en boulettes pommes de terre/haddock... Le rôti de porc aux cèpes évolue en burger à la caillette de cochon aux cèpes... Quant aux desserts, la charlotte aux framboises se déstructure en Sorbet minute framboise, mascarpone vanille, framboises fraîches et crumble, la tarte Tatin prend la forme d'un cheesecake pomme vanille caramel... (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13744 641.594 4 FER Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
La Loire à vélo Gloaguen, Philippe (1951-....) La dolce cucina Puttock, Tobie Tulipes gourmandes / Sylvie Girard-Lagorce
Titre : Tulipes gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Auteur ; Valéry Guedes, Illustrateur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2011 Collection : Variations gourmandes Importance : 1 vol. (63 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05518-8 Prix : 6,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.8 Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine) Résumé : Un florilège de recettes salées et sucrées, savoureuses et ludiques, où le contenu et le contenant ne forment plus qu'un : dégustez le mets présenté, puis croquez le réceptacle avec autant de gourmandise pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! (Éditeur) Tulipes gourmandes [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Auteur ; Valéry Guedes, Illustrateur . - Solar, 2011 . - 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Variations gourmandes) .
ISBN : 978-2-263-05518-8 : 6,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.8 Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine) Résumé : Un florilège de recettes salées et sucrées, savoureuses et ludiques, où le contenu et le contenant ne forment plus qu'un : dégustez le mets présenté, puis croquez le réceptacle avec autant de gourmandise pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 08778 641.8 GIR Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Végétarien / Émilie Perrin
Titre : Végétarien Type de document : texte imprimé Auteurs : Émilie Perrin, Auteur Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2014 Collection : Cuisine Sous-collection : Fait maison num. 25 Importance : 189 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231695-9 Prix : 9,95 eur Note générale : La couv. porte aussi : "Recettes gourmandes testées à la maison". Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles Résumé : Des chaussons de légumes à la feta au burger falafel, en passant par les crackers à l'épeautre, le parmentier à la ratatouille, les wraps guacamole-crudités ou encore les spaghettis à la bolognaise végétale et les lasagnes épinards-chèvre, découvrez 80 recettes végétariennes, gourmandes et faciles à réaliser ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les tortillas, la pâte à pizza, le tofu nature ou encore la pâte feuilletée. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait ! " Le "Fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits ... alliez la qualité au plaisir ! (Éditeur) Végétarien [texte imprimé] / Émilie Perrin, Auteur . - Hachette Pratique, 2014 . - 189 p. ; 23 cm. - (Cuisine. Fait maison; 25) .
ISBN : 978-2-01-231695-9 : 9,95 eur
La couv. porte aussi : "Recettes gourmandes testées à la maison".
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles Résumé : Des chaussons de légumes à la feta au burger falafel, en passant par les crackers à l'épeautre, le parmentier à la ratatouille, les wraps guacamole-crudités ou encore les spaghettis à la bolognaise végétale et les lasagnes épinards-chèvre, découvrez 80 recettes végétariennes, gourmandes et faciles à réaliser ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les tortillas, la pâte à pizza, le tofu nature ou encore la pâte feuilletée. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait ! " Le "Fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits ... alliez la qualité au plaisir ! (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11938 641.563 PER Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Veggie, la nouvelle cuisine végétarienne / Nicola Graimes
Titre : Veggie, la nouvelle cuisine végétarienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicola Graimes Editeur : Cuisine Actuelle Année de publication : 2013 Importance : 240 p Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8104-0413-1 Prix : 29,95 eur Langues : Français (fre) Mots-clés : Végétarien Index. décimale : 641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles Résumé : Burgers aux carottes, noix de cajou et chutney de piment, bruschetta à la feta, aux lentilles et aux rubans de courgettes, tarte au chocolat et sa crème à l'amaretto. Pour les curieux d'une nouvelle alimentation, végétariens ou non, ce livre permet de réaliser des recettes gourmandes et créatives. Organisées de manière pratique en fonction du type de préparation (cru, à la poêle, à la vapeur), les recettes salées et sucrées sont expliquées en détail et ponctuées de nombreux conseils pratiques. (Éditeur) Veggie, la nouvelle cuisine végétarienne [texte imprimé] / Nicola Graimes . - [S.l.] : Cuisine Actuelle, 2013 . - 240 p ; 25 cm.
ISBN : 978-2-8104-0413-1 : 29,95 eur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Végétarien Index. décimale : 641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles Résumé : Burgers aux carottes, noix de cajou et chutney de piment, bruschetta à la feta, aux lentilles et aux rubans de courgettes, tarte au chocolat et sa crème à l'amaretto. Pour les curieux d'une nouvelle alimentation, végétariens ou non, ce livre permet de réaliser des recettes gourmandes et créatives. Organisées de manière pratique en fonction du type de préparation (cru, à la poêle, à la vapeur), les recettes salées et sucrées sont expliquées en détail et ponctuées de nombreux conseils pratiques. (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12679 641.563 GRA Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Demon slayer Gotoge, Koyoharu Dans la cour des grands ! Agnello, Thierry (1963-....) Dr. Slump Toriyama, Akira (1955-....) Arrête d'embêter ton frère, laisse ta soeur tranquille Crary, Elisabeth Fairy Tail Mashima, Hiro (1977-....) Vieux légumes / Keda Black
Titre : Vieux légumes : le grand retour Type de document : texte imprimé Auteurs : Keda Black, Auteur ; Sonia Lucano, Autre ; Akiko Ida, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2010 Importance : 191 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06774-4 Prix : 15,9 eur Note générale : La couv. porte aussi : "rutabaga, topinambour, salsifis, betterave, scorsonère, persil tubéreux, choux rave, courge spaghetti, buttercup, pâtisson et cie." Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) Résumé : Vous voyez sans doute de quoi on parle ! De ces racines originales, feuilles mystérieuses, courges particulières et chou spectaculaires qui ont débarqué ces dernières années sur nos marchés. Dans ce livre, vous trouverez un mini guide pour bien les reconnaître, suivi d'une petite centaine d'idées pour les cuisines avec bon goût: tout ce qu'il faut pour les faire atterrir en beauté dans votre assiette. Miam ! (Editeur) Vieux légumes : le grand retour [texte imprimé] / Keda Black, Auteur ; Sonia Lucano, Autre ; Akiko Ida, Photographe . - Paris : Marabout, 2010 . - 191 p.
ISBN : 978-2-501-06774-4 : 15,9 eur
La couv. porte aussi : "rutabaga, topinambour, salsifis, betterave, scorsonère, persil tubéreux, choux rave, courge spaghetti, buttercup, pâtisson et cie."
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.65 Produits des jardins Légumes (cuisine) Résumé : Vous voyez sans doute de quoi on parle ! De ces racines originales, feuilles mystérieuses, courges particulières et chou spectaculaires qui ont débarqué ces dernières années sur nos marchés. Dans ce livre, vous trouverez un mini guide pour bien les reconnaître, suivi d'une petite centaine d'idées pour les cuisines avec bon goût: tout ce qu'il faut pour les faire atterrir en beauté dans votre assiette. Miam ! (Editeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 07322 641.65 BLA Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Yakitori / Sandra Mahut
Titre : Yakitori Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Mahut, Auteur ; Richard Boutin (1965-....), Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2008 Collection : Petits plats Marabout Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05875-9 Prix : 7,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine japonaise Index. décimale : 641.595 2 Cuisine - Japon Résumé : Les yakitori, ce sont ces délicieuses minibrochettes que l'on mange au restaurant japonais... Retrouvez dans ce livre 35 recettes de yakitori simples et rapides à réaliser. Aussi mignonnes à l'apéritif qu'en plat principal, vous ne pourrez plus vous en passez. Tous à vos petites brochettes ! Poulet au sésame grillé ou canard laqué, billes de veau et mozzarella ou petits rouleaux de bœuf aux légumes, thon aux agrumes ou crevettes très pimentées à la coriandre, champignons teriyaki ou tempura... Sans oublier les fameux yakitori de bœuf roulés au fromage, les boulettes de poulet au saké et des idées d'accompagnement pour vos yakitori. (Editeur) Yakitori [texte imprimé] / Sandra Mahut, Auteur ; Richard Boutin (1965-....), Illustrateur . - Marabout, 2008 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats Marabout) .
ISBN : 978-2-501-05875-9 : 7,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine japonaise Index. décimale : 641.595 2 Cuisine - Japon Résumé : Les yakitori, ce sont ces délicieuses minibrochettes que l'on mange au restaurant japonais... Retrouvez dans ce livre 35 recettes de yakitori simples et rapides à réaliser. Aussi mignonnes à l'apéritif qu'en plat principal, vous ne pourrez plus vous en passez. Tous à vos petites brochettes ! Poulet au sésame grillé ou canard laqué, billes de veau et mozzarella ou petits rouleaux de bœuf aux légumes, thon aux agrumes ou crevettes très pimentées à la coriandre, champignons teriyaki ou tempura... Sans oublier les fameux yakitori de bœuf roulés au fromage, les boulettes de poulet au saké et des idées d'accompagnement pour vos yakitori. (Editeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 07118 641.595 2 MAH Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Bébé génie James, Simon A table ! Crozon, Alain (1970-....) Le vélo Ledu, Stéphanie (1966-....) Les monuments du monde Guerlais, Gérald Dis-moi ! Qui est-ce ? Ferri, Giuliano (1965-....) Le zéro déchet / Camille Ratia
Titre : Le zéro déchet : des conseils adaptés à votre rythme et à vos objectifs ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Ratia, Auteur Editeur : Paris : Rustica éditions Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (175 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-1107-6 Prix : 13,75 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 173-175 Langues : Français (fre) Mots-clés : Déchets Réduction Matières plastiques Déchets Lutte contre Gaspillage alimentaire Lutte contre Index. décimale : 640.41 Gestion du foyer et de la vie familiale - Conseils et trucs domestiques Résumé : Chaque année, nous jetons un nombre considérable de déchets – emballages, objets, déchets organiques, etc. – qui envahissent notre planète et notre vie quotidienne. Et si nous trouvions des solutions efficaces pour les réduire ? Le zéro déchet est une démarche visant à revoir nos habitudes de consommation pour diminuer nos déchets à la source. C’est dans cette aventure que s’est lancée Camille Ratia qui vous livre ici son expérience et une multitude de conseils adaptés à votre situation, en fonction de votre motivation, de votre budget et du temps que vous pouvez y consacrer.
Par quelques gestes simples, en remplaçant les objets jetables par des objets réutilisables, en évitant les emballages superflus, en privilégiant le « fait maison » et le recyclage, vous réduirez facilement la taille de votre poubelle, ferez des économies et découvrirez un nouveau mode de vie plus serein, plus simple et plus épanouissant. (Editeur)Le zéro déchet : des conseils adaptés à votre rythme et à vos objectifs ! [texte imprimé] / Camille Ratia, Auteur . - Paris : Rustica éditions, 2018 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-8153-1107-6 : 13,75 EUR
Bibliogr. et webliogr. p. 173-175
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Déchets Réduction Matières plastiques Déchets Lutte contre Gaspillage alimentaire Lutte contre Index. décimale : 640.41 Gestion du foyer et de la vie familiale - Conseils et trucs domestiques Résumé : Chaque année, nous jetons un nombre considérable de déchets – emballages, objets, déchets organiques, etc. – qui envahissent notre planète et notre vie quotidienne. Et si nous trouvions des solutions efficaces pour les réduire ? Le zéro déchet est une démarche visant à revoir nos habitudes de consommation pour diminuer nos déchets à la source. C’est dans cette aventure que s’est lancée Camille Ratia qui vous livre ici son expérience et une multitude de conseils adaptés à votre situation, en fonction de votre motivation, de votre budget et du temps que vous pouvez y consacrer.
Par quelques gestes simples, en remplaçant les objets jetables par des objets réutilisables, en évitant les emballages superflus, en privilégiant le « fait maison » et le recyclage, vous réduirez facilement la taille de votre poubelle, ferez des économies et découvrirez un nouveau mode de vie plus serein, plus simple et plus épanouissant. (Editeur)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781001579 640.41 RAT Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Vendetta Guggenheim, Marc Unité Shadow Filippi, Denis-Pierre (1972-....) Facteur pour femmes Quella-Guyot, Didier (1955-....) À quelques secondes près Coben, Harlan (1962-....) Enorus Istin, Jean-Luc La collection Christophe Leroy. Oeufs
Titre de série : La collection Christophe Leroy Titre : Oeufs Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Sélection du "Reader's digest" Année de publication : 2012 Collection : La collection Christophe Leroy Importance : 1 vol. (78 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7098-2431-6 Prix : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (oeufs) Index. décimale : 641.675 Oeufs (cuisine) Résumé : Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs restaurants de Saint-Tropez à Marrakech, organisateur des fameuses "Soirées Blanches", Christophe Leroy livre ses précieux conseils de chef sur une sélection de 37 recettes joliment illustrées, des grands classiques indémodables aux saveurs les plus originales. Bouchées de piperade aux oeufs de caille, petits gratins d'oeufs aux poireaux, sushis à l'omelette, brick à l'oeuf, thon et pommes de terre, flans aux pleurotes, clafoutis mirabelles-reblochon, autant de recettes raffinées mais faciles à préparer pour toutes les occasions, tous les goûts et toutes les envies ! (Éditeur) La collection Christophe Leroy. Oeufs [texte imprimé] . - Sélection du "Reader's digest", 2012 . - 1 vol. (78 p.) : ill. en coul., couv. ill. ; 19 cm. - (La collection Christophe Leroy) .
ISBN : 978-2-7098-2431-6 : 6,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (oeufs) Index. décimale : 641.675 Oeufs (cuisine) Résumé : Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs restaurants de Saint-Tropez à Marrakech, organisateur des fameuses "Soirées Blanches", Christophe Leroy livre ses précieux conseils de chef sur une sélection de 37 recettes joliment illustrées, des grands classiques indémodables aux saveurs les plus originales. Bouchées de piperade aux oeufs de caille, petits gratins d'oeufs aux poireaux, sushis à l'omelette, brick à l'oeuf, thon et pommes de terre, flans aux pleurotes, clafoutis mirabelles-reblochon, autant de recettes raffinées mais faciles à préparer pour toutes les occasions, tous les goûts et toutes les envies ! (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10002 641.675 OEU Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Comme à. Teatime comme à London
Titre de série : Comme à Titre : Teatime comme à London Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie de Turckheim, Auteur Editeur : Paris : Tana Année de publication : 2013 Collection : Comme à Importance : 1 vol. (92 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84567-815-6 Prix : 12,90 EUR Note générale : Par Stéphanie de Turckheim d'après la déclaration de dépôt légal
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine anglaise Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Amateurs de douceurs et de petites gourmandises sucrées, vous n'êtes pas sans savoir que Londres est la ville la plus réputée au monde pour ses petits déjeuners, ses brunchs et ses goûters ! Retrouvez dans cet ouvrage aux accents british, les meilleures recettes de scones, cookies, shortbreads, english muffins salés ou sucrés, et embarquez-vous pour une balade gourmande et photographique le long de la Tamise. (Éditeur) Comme à. Teatime comme à London [texte imprimé] / Stéphanie de Turckheim, Auteur . - Tana, 2013 . - 1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Comme à) .
ISBN : 978-2-84567-815-6 : 12,90 EUR
Par Stéphanie de Turckheim d'après la déclaration de dépôt légal
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine anglaise Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Amateurs de douceurs et de petites gourmandises sucrées, vous n'êtes pas sans savoir que Londres est la ville la plus réputée au monde pour ses petits déjeuners, ses brunchs et ses goûters ! Retrouvez dans cet ouvrage aux accents british, les meilleures recettes de scones, cookies, shortbreads, english muffins salés ou sucrés, et embarquez-vous pour une balade gourmande et photographique le long de la Tamise. (Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12677 641.865 TUR Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Fait maison, 3. Fait maison / Cyril Lignac
Titre de série : Fait maison, 3 Titre : Fait maison : 45 recettes du quotidien rapides & faciles Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Lignac (1978-..), Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (111 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9714-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un tian de légumes, un burger de b'uf, des endives au jambon au maroilles ou encore une superbe tarte au citron, un gâteau de Savoie ou un pop-corn caramélisé, sauce chocolat' « Tu vas te régaler en toute simplicité ! »
Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides, à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis. Avec Cyril, le fait-maison, c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes. (Editeur)Fait maison, 3. Fait maison : 45 recettes du quotidien rapides & faciles [texte imprimé] / Cyril Lignac (1978-..), Auteur . - Paris : La Martinière, 2020 . - 1 vol. (111 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7324-9714-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un tian de légumes, un burger de b'uf, des endives au jambon au maroilles ou encore une superbe tarte au citron, un gâteau de Savoie ou un pop-corn caramélisé, sauce chocolat' « Tu vas te régaler en toute simplicité ! »
Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides, à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis. Avec Cyril, le fait-maison, c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes. (Editeur)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18781002801 641.5 LIG Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Dossier Corrigan Khoury, Raymond (1960-....) Top Santé 401 (01/01/2024) Le mage du Kremlin Da Empoli, Giuliano (1973-....) Ikebana Imai, Rie 2 CV Mini-programme minceur, 1. 21 menus minceur pour perdre du poids
Titre de série : Mini-programme minceur, 1 Titre : 21 menus minceur pour perdre du poids Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2011 Collection : Mini-programme minceur num. tome 1 Importance : 1 vol. (239 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06971-7 Prix : 4,95 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "+ 200 recettes pour varier selon vos envies !" Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Régimes pauvres en calories Recettes Index. décimale : 641.563 5 Cuisine hypocalorique
Classer ici la cuisine pour les obèses
Classer la cuisine en relation avec la faible teneur en glucides (hydrates de carbone), en gras, en protéines à 641.563 8Résumé : 200 recettes saines et peu caloriques pour allier régime et plaisir. Des idées de petit-déjeuners, déjeuners, dîners, desserts, coupes-faim et boissons + des menus. Plats savoureux et nourrissants, faciles et rapides à préparer. Valeurs caloriques inscrites. Idées de menus à moins de 1500 calories/jour où chaque jour est précisément planifié : petit déjeuner, déjeuner, dîner et en-cas. De nombreux conseils pour manger équilibré. Pour chaque recette une variante.(Éditeur) Mini-programme minceur, 1. 21 menus minceur pour perdre du poids [texte imprimé] . - Marabout, 2011 . - 1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Mini-programme minceur; tome 1) .
ISBN : 978-2-501-06971-7 : 4,95 EUR
La couv. porte en plus : "+ 200 recettes pour varier selon vos envies !"
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Régimes pauvres en calories Recettes Index. décimale : 641.563 5 Cuisine hypocalorique
Classer ici la cuisine pour les obèses
Classer la cuisine en relation avec la faible teneur en glucides (hydrates de carbone), en gras, en protéines à 641.563 8Résumé : 200 recettes saines et peu caloriques pour allier régime et plaisir. Des idées de petit-déjeuners, déjeuners, dîners, desserts, coupes-faim et boissons + des menus. Plats savoureux et nourrissants, faciles et rapides à préparer. Valeurs caloriques inscrites. Idées de menus à moins de 1500 calories/jour où chaque jour est précisément planifié : petit déjeuner, déjeuner, dîner et en-cas. De nombreux conseils pour manger équilibré. Pour chaque recette une variante.(Éditeur) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09978 641.563 5 VIN Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Dans les pas de Valeria Benavent, Elisabet (1984-....) Mes enfants aiment les légumes mais ne le savent pas Redaud, Emmanuelle